食品夥伴網訊 近日，河南省市場監督管理局發布2021年第48期通告，檢出37批次不合格食品，涉及質量指標、食品添加劑、農獸葯殘留、微生物污染、其他污染等問題。   　　9批次食品檢出質量指標問題   　　9批次食品檢出質量指標問題，分別為臨潁縣漯河奧軒實業有限公司銷售的標稱襄城縣馨宇食品有限公司生產的1批次i醬醬芯曲奇餅乾（草莓味），過氧化值（以脂肪計）超標；孟州市焦作惠億家超市有限公司銷售的標稱美旺食品（山東）有限公司生產的1批次日本豆，過氧化值（以脂肪計）超標；河南北華聯生活超市有限公司鄭州沃金分公司銷售的標稱河南達金商貿有限公司經銷、山西龍船醋業有限公司生產的1批次山西陳醋（釀造食醋），不揮發酸（以乳酸計）不達標；伊川縣家佳惠購物廣場銷售的標稱河南叮噹牛食品有限公司生產的1批次6果蔬乳酸菌飲品，蛋白質不達標；鄭州高新區金梧桐超市長椿路店銷售的標稱河南江媽媽食品有限公司生產的1批次自熱廣味香腸米飯，酸價（以脂肪計）（KOH）；寶豐縣石橋鎮青田聯華購物廣場銷售的標稱睢縣頤生堂酒業有限公司委託商丘天潤飲品有限公司生產的1批次天潤桃花醉梨花釀，酒精度不達標；京東鍾芹輝京東自營旗艦店（經營者為北京京東叄佰陸拾度电子商務有限公司）銷售的標稱河南芹輝食品有限公司監製、武陟縣雯麗食品廠生產的1批次面霸，酸價（以脂肪計）超標；鄭州市鄭東新區好多又多超市銷售的標稱河北雅酒酒業有限責任公司生產的1批次古域二鍋頭酒，酒精度不達標；許昌恆燁商貿有限公司銷售的來自許昌市八里香瓜子廠家直銷處的1批次洽洽特級白瓜子（洽洽風味），過氧化值（以脂肪計）超標。   　　過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨着油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因，可能是原料中的脂肪已經氧化，或者產品在儲運過程中環境條件控制不當，也可能是原料儲存不當，未採取有效的抗氧化措施，導致原料中的脂肪氧化，使得終產品油脂氧化。   　　不揮發酸是食醋中總酸的一種，以乳酸為主，可以使食醋的酸味綿長，柔軟可口。不揮發酸含量不足，在一定程度上會影響食醋的口感和風味。造成不揮發酸不合格的原因可能是生產加工過程中發酵工藝控制不當導致。   　　蛋白質是生物體細胞的重要組成成分，能夠調節體內的新陳代謝，給機體提供必需氨基酸。蛋白質含量不符合要求的原因，可能為生產企業使用劣質原料或對原料質量把關不嚴，或未按照配方標準投料生產，或生產工藝設計不合理導致有效成分流失等。   　　酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味。酸價超標的原因可能與產品儲藏條件不當等有關，特別是存貯溫度較高時易導致脂肪氧化酸敗致使酸價超標。   　　酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗，又或是包裝不嚴密造成酒精揮發，也可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。   　　9批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題   　　9批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題，分別為新鄭市漁村魚餐飲店使用的1批次小碗、1批次杯子，大腸菌群不合格；滎陽市稻萬家飯店使用的1批次碟子、1批次碗，大腸菌群不合格；滎陽市稻萬家飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不合格；開封市示範區陝師傅餐飲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不合格；開封市示範區陝師傅餐飲店使用的1批次盤子、1批次方盤，大腸菌群不合格；新鄭市漁村魚餐飲店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格。   　　大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準？消毒餐（飲）具》（GB?14934-2016?）中規定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。   　　陰離子合成洗滌劑，即我們日常生活中經常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用。按照國家標準《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），採用化學消毒法的餐（飲）具陰離子合成洗滌劑應不得檢出。不合格的原因可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當，造成洗滌劑在餐具上的殘留。   　　7批次食品檢出食品添加劑問題   　　7批次食品檢出食品添加劑問題，分別為遂平縣誠信蛋糕房生產的1批次橢圓蛋糕、1批次棗糕、1批次戚風蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）超標；太康縣呂歡歡包子店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標；長葛市滿口酥烘焙坊銷售的1批次無糖蛋糕，丙二醇超標；信陽市平橋區平橋大道東區萬華枝銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標；舞鋼市張買拉州拉麵館銷售的1批次生麵糰，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。   　　脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對黴菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，並能抑制人體內多種氧化酶，長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會危害人體健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，糕點中脫氫乙酸及其鈉鹽最大使用量為0.5g/kg，發酵面製品中不允許使用脫氫乙酸及其鈉鹽。   　　丙二醇是一種食品添加劑，在食品中主要起到穩定、抗結、消泡、乳化和增稠等作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，丙二醇在糕點中的最大使用量為3.0g/kg。糕點中丙二醇超標的原因，可能是生產企業為改善產品口感，在生產加工過程中超限量使用相關食品添加劑。   　　硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明磯）是食品加工中常用的膨鬆劑和穩定劑，使用後會產生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標準使用不會對健康造成危害，但長期食用鋁超標的食品會導致運動和學習記憶能力下降，影響兒童智力發育。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，油炸面製品中鋁的殘留量為100mg/kg。油炸面製品中鋁的殘留量超標的原因，可能是生產者為增加產品口感，在生產加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑，或者其使用的復配食品添加劑中鋁含量過高。   　　9批次食品檢出農獸葯殘留問題   　　9批次食品檢出農獸葯殘留問題，分別為台前縣吳壩鎮萬福隆購物超市銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合格；台前縣吳壩鎮萬福隆購物超市銷售的1批次獼猴桃，氯吡脲超標；舞鋼市八台廣超批發部銷售的來自舞鋼市欣瑤蔬菜批發行的1批次芹菜，毒死蜱超標；鄭州市惠濟區恆發水產商行銷售的來自佛山市南海區九江鎮海壽上源村六隊蘇永能的1批次黑魚，甲氧苄啶超標；鄲城縣金霞超市雙擁路店銷售的1批次鮮雞蛋，氟苯尼考不合格；西亞超市連鎖管理有限公司商城分公司銷售的來自鄭州萬邦劉超的1批次豇豆，噻蟲胺、噻蟲嗪超標；汝州市廟下鄭輝生活廣場銷售的1批次韭菜，啶蟲脒超標；延津縣新鄉市千百惠商貿有限公司銷售的1批次牛蛙，恩諾沙星超標；湯陰縣歐多福香江生鮮店銷售的1批次生薑，吡蟲啉超標。   　　4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調節劑。原國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布《關於豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號），明確豆芽生產經營過程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。由於4-氯苯氧乙酸鈉可減少豆芽根部萌發，加速細胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壯，提高豆芽的產量，仍有違規使用現象。   　　6-苄基腺嘌呤（6-BA）是一種植物生長調節劑，曾在豆芽生產中被廣泛使用。原國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布《關於豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質，豆芽經營者不得經營含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質的豆芽。豆芽中檢出6-苄基腺嘌呤（6-BA）的原因，可能是生產者為了抑制豆芽生根，提高豆芽產量，從而違規使用相關藥物。   　　氯吡脲即氯吡苯脲，是一種具有細胞分裂素活性的苯脲類植物生長調節劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，氯吡脲在獼猴桃中最大殘留限量為0.05mg/kg。   　　毒死蜱又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲、殺蟎劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。   　　甲氧苄啶屬於二氨基嘧啶類藥物，常與磺胺類藥物一同使用，以達到抗菌增效的效果，所以又稱為磺胺增效劑。《食品安全國家標準 食品中獸葯最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定甲氧苄啶在豬、牛、家禽（產蛋期禁用）、魚中的最大限量為50μg/kg。   　　噻蟲嗪是一種具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，並在木質部向頂傳導。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，噻蟲嗪在豇豆中的最大殘留限量為0.3mg/kg。   　　此外，還有3批次食品檢出重金屬污染問題，分別為商丘大牛商貿有限公司銷售的1批次麵包蟹、1批次帝王蟹、1批次皮皮蝦，鎘（以Cd計）超標。   　　河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
  不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

檢驗機構

備註

1

襄城縣馨宇食品有限公司

襄城縣紫雲鎮黃柳西村

漯河奧軒實業有限公司

臨潁縣繁城鎮獻街村許泌路西側9號

i醬醬芯曲奇餅乾（草莓味）

散裝稱重

六趣

2021-03-16

過氧化值(以脂肪計)║0.55g/100g║≤0.25g/100g

餅乾

許昌市質量技術監督檢驗測試中心

2

美旺食品(山東)有限公司

山東省聊城市高唐縣魚邱湖街道政通路與東興路交叉口東側路南

焦作惠億家超市有限公司

孟州市河雍大道唐人公館樓下

日本豆

散裝稱重

/

2021-07-01

過氧化值(以脂肪計)║0.62g/100g║≤0.50g/100g

炒貨食品及堅果製品

鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心

3

/

/

新鄭市漁村魚餐飲店

河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮雙湖大道與鄭新快速路交叉口東北角錦藝城購物中心4F-03

小碗

/

/

/

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

4

/

/

新鄭市漁村魚餐飲店

河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮雙湖大道與鄭新快速路交叉口東北角錦藝城購物中心4F-03

杯子

/

/

/

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

5

/

/

新鄭市漁村魚餐飲店

河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮雙湖大道與鄭新快速路交叉口東北角錦藝城購物中心4F-03

盤子

/

/

/

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0777mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

6

/

/

商丘大牛商貿有限公司

河南省商丘市睢陽區新城街道長江路與學院路交叉口南200米路西新華農貿市場水產區168號

麵包蟹

散裝稱重

/

/

鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農產品

商丘市質量技術監督檢驗測試中心

7

/

/

商丘大牛商貿有限公司

河南省商丘市睢陽區新城街道長江路與學院路交叉口南200米路西新華農貿市場水產區168號

帝王蟹

散裝稱重

/

/

鎘(以Cd計)║12mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農產品

商丘市質量技術監督檢驗測試中心

8

/

/

商丘大牛商貿有限公司

河南省商丘市睢陽區新城街道長江路與學院路交叉口南200米路西新華農貿市場水產區168號

皮皮蝦

散裝稱重

/

/

鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農產品

商丘市質量技術監督檢驗測試中心

9

經銷商：河南達金商貿有限公司；生產商：山西龍船醋業有限公司

生產商地址：山西省太原市清徐縣孟封鎮楊房村村東南長安街27號-1

河南北華聯生活超市有限公司鄭州沃金分公司

鄭州航空港經濟綜合實驗區鄭港四街與保稅北路交叉口沃金商業廣場地下一層

山西陳醋（釀造食醋）

800ml/壺

欣寶齋 圖形商標

2021-01-18

不揮發酸(以乳酸計)║0.13g/100mL║≥0.50g/100mL

調味品

河南省產品質量監督檢驗院

10

遂平縣誠信蛋糕房

遂平縣車站街

遂平縣誠信蛋糕房

遂平縣車站街

橢圓蛋糕

散裝

/

/

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.657g/kg║≤0.5g/kg

餐飲食品

河南省產品質量監督檢驗院

11

遂平縣誠信蛋糕房

遂平縣車站街

遂平縣誠信蛋糕房

遂平縣車站街

棗糕

散裝

/

/

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.29g/kg║≤0.5g/kg

餐飲食品

河南省產品質量監督檢驗院

12

遂平縣誠信蛋糕房

遂平縣車站街

遂平縣誠信蛋糕房

遂平縣車站街

戚風蛋糕

散裝

/

/

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.07g/kg║≤0.5g/kg

餐飲食品

河南省產品質量監督檢驗院

13

/

/

台前縣吳壩鎮萬福隆購物超市

河南省濮陽市台前縣吳壩鄉鄭三里村015號

黃豆芽

/

/

/

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.885mg/kg║不得檢出；6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.525mg/kg║不得檢出

食用農產品

河南省食品檢驗研究院

14

/

/

台前縣吳壩鎮萬福隆購物超市

河南省濮陽市台前縣吳壩鄉鄭三里村015號

獼猴桃

/

/

/

氯吡脲║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產品

河南省食品檢驗研究院

15

河南叮噹牛食品有限公司

漯河市郾城區緯九路一號

伊川縣家佳惠購物廣場

河南省洛陽市伊川縣高山鄉高山市場188號

6果蔬乳酸菌飲品

335g/瓶

叮噹牛

2021-05-01

蛋白質║0.65g/100g║≥0.7g/100g

飲料

初檢機構：河南省食品檢驗研究院；複檢機構：河南省產品質量監督檢驗院

16

供應商：舞鋼市欣瑤蔬菜批發行

河南省平頂山市舞鋼市朱蘭蔬菜批發市場5#商鋪（攤位）

舞鋼市八台廣超批發部

舞鋼市八台鎮八台街路北

芹菜

/

/

/

毒死蜱║0.58mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產品

河南省食品檢驗研究院

17

/

/

滎陽市稻萬家飯店

滎陽市紫東郡B214號商鋪

碟子

/

/

/

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

18

/

/

滎陽市稻萬家飯店

滎陽市紫東郡B214號商鋪

碗

/

/

/

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

19

/

/

滎陽市稻萬家飯店

滎陽市紫東郡B214號商鋪

筷子

/

/

/

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.5106mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

20

河南江媽媽食品有限公司

河南省修武縣產業集聚區武源路中段南側

鄭州高新區金梧桐超市長椿路店

鄭州高新區長椿路謙祥萬和城安置區13號樓一樓商鋪

自熱廣味香腸米飯

245克（米飯100克、廣味香腸30克、調味汁10克、飲用水105克）/盒

自嗨灶

2021-08-02

酸價(以脂肪計)(KOH)║19.6mg/g║≤4.0mg/g

方便食品

初檢機構：河南省食品檢驗研究院；複檢機構：河南省產品質量監督檢驗院

21

/

/

太康縣呂歡歡包子店

太康縣城關鎮南關三角花園東側

油條

/

/

/

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║326mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

河南聚谷檢測研究有限公司

22

供應商：蘇永能

佛山市南海區九江鎮海壽上源村六隊

鄭州市惠濟區恆發水產商行

鄭州市惠濟區中部兩岸海鮮港A5-226

黑魚

散裝稱重

/

/

甲氧苄啶║203.6μg/kg║≤50μg/kg

食用農產品

河南省產品質量監督檢驗院

23

/

/

鄲城縣金霞超市雙擁路店

鄲城縣雙擁路中段路東

鮮雞蛋

散裝稱重

/

/

氟苯尼考║23.92μg/kg║不得檢出

食用農產品

河南省食品檢驗研究院

24

供應商：鄭州萬邦劉超

中牟萬邦市場2區4排10-12

西亞超市連鎖管理有限公司商城分公司

商城縣崇福大道中段

豇豆

/

/

/

噻蟲胺║0.075mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲嗪║1.4mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農產品

河南省食品檢驗研究院

25

委託生產企業名稱：睢縣頤生堂酒業有限公司；標稱生產企業名稱：商丘天潤飲品有限公司

委託生產企業地址：睢縣白樓鄉范樓村；標稱生產企業地址：睢縣白樓鄉范樓村

寶豐縣石橋鎮青田聯華購物廣場

寶豐縣石橋鎮石橋村

天潤桃花醉梨花釀

500ml/瓶 酒精度:8%vol

天潤桃花醉 圖形 字母

2020-01-12

酒精度║3.0%vol║7.0～9.0%vol

酒類

河南海瑞正檢測技術有限公司

26

/

/

長葛市滿口酥烘焙坊

河南省許昌市長葛市石象鎮物美商貿三峰購物廣場3號櫃檯

無糖蛋糕

/

/

/

丙二醇║4.24g/kg║≤3.0g/kg

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

27

/

/

開封市示範區陝師傅餐飲店

河南省開封市示範區西郊鄉黃河大街北段99號星光天地B館三樓016號

筷子

/

/

/

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0355mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省產品質量監督檢驗院

28

/

/

開封市示範區陝師傅餐飲店

河南省開封市示範區西郊鄉黃河大街北段99號星光天地B館三樓016號

盤子

/

/

/

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省產品質量監督檢驗院

29

/

/

開封市示範區陝師傅餐飲店

河南省開封市示範區西郊鄉黃河大街北段99號星光天地B館三樓016號

方盤

/

/

/

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

河南省產品質量監督檢驗院

30

/

/

汝州市廟下鄭輝生活廣場

汝州市廟下鎮龍興大道汽車站院內

韭菜

計量稱重

/

/

啶蟲脒║0.200mg/kg║≤0.02mg/kg

食用農產品

河南省產品質量監督檢驗院

31

監製商：河南芹輝食品有限公司；生產商：武陟縣雯麗食品廠

生產商地址：武陟縣喬廟鄉商村詹郇路

網絡店鋪名稱：京東鍾芹輝京東自營旗艦店（被抽樣單位名稱：北京京東叄佰陸拾度电子商務有限公司）

https://item.m.jd.com/product/100020142796.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&gx=RnE3lW8IaTfRydQUqoZ1WEHQftroHVIV

面霸

60克/袋

鍾芹輝 ZQH 圖形

2021-08-03

酸價(以脂肪計)║4.5mg/g║≤3.0mg/g

方便食品

河南省產品質量監督檢驗院

32

/

/

新鄉市千百惠商貿有限公司

新鄉市延津縣北街生活市場

牛蛙

/

/

/

恩諾沙星║204μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

河南中測技術檢測服務有限公司

33

/

/

湯陰縣歐多福香江生鮮店

湯陰縣城關鎮精忠路香江廣場1樓3號

生薑

/

/

/

吡蟲啉║1.34mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農產品

河南聚谷檢測研究有限公司

34

/

/

萬華枝

信陽市平橋區平橋大道東區

油條

/

/

/

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║604mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

河南聚谷檢測研究有限公司

35

/

/

舞鋼市張買拉州拉麵館

河南省平頂山市舞鋼市棗林鄉棗林街南段七蟻路路東20-2

生麵糰

/

/

/

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0156g/kg║不得使用

餐飲食品

河南省食品檢驗研究院

36

供貨商：許昌市八里香瓜子廠家直銷處

河南省許昌市建安區眾品大道

許昌恆燁商貿有限公司

許昌市八一路東段水木清華小區西門2號房

洽洽特級白瓜子（洽洽風味）

散裝稱重

/

2021-05-21

過氧化值(以脂肪計)║0.91g/100g║≤0.80g/100g

炒貨食品及堅果製品

河南省產品質量監督檢驗院

37

河北雅酒酒業有限責任公司

河北省石家莊市藁城區機場路25公里處

鄭州市鄭東新區好多又多超市

鄭州市鄭東新區紅星美凱龍建材負一樓F9077號

古域二鍋頭酒

150ml/瓶/酒精度42%vol

古域 圖案

2020-03-18

酒精度║39.8%vol║41.0～43.0%vol

酒類

河南省產品質量監督檢驗院

（來源：河南省市場監督管理局）
         不合格產品信息.xlsx
      相關報道：河南省市場監督管理局關於37批次食品不合格情況的通告（2021年第48期）   本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯繫取得授權後轉載，請聯繫news@foodmate.net。