為進一步強化進口冷鏈食品市場監管和涉疫食品排查管控工作，督促進口冷鏈食品生產經營者嚴格落實“三專”“五不準”疫情防控主體責任，市市場監管委現曝光一批違反進口冷鏈食品風險防控要求典型案件，各級市場監管部門要在此基礎上，進一步加大監管執法力度，嚴厲查處各類違反進口冷鏈食品風險防控要求的案件。   　 　一、天津薩歌餐飲管理有限公司違反進口冷鏈食品“五不準”規定案   　　2021年1月14日，河西區市場監管局在進口冷鏈食品排查工作中發現，天津薩歌餐飲管理有限公司銷售的新西蘭進口冰淇淋，未錄入進口冷鏈食品信息追溯系統，且店內所有進口冷鏈食品相關從業人員無7日內有效核酸檢測陰性報告。河西區市場監管局第一時間告知該公司負責人章某進口冷鏈食品“五不準”要求，並在隨後的約談中向其出示《關於印發天津市進口冷鏈食品從業人員健康管理規範的通知》有關規定。經多次督促，當事人仍未作出任何整改。1月20日，河西區市場監管局依法採取行政強制措施，查封當事人店鋪，該公司負責人章某隨後擅自撕毀封條，河西區公安部門依據《中華人民共和國治安管理處罰法》有關規定，對章某給予“拘留5日”的行政處罰。   　　二、天津市薊州區鑫達水產品經營部未履行進貨查驗義務案   　　2021年5月，薊州區市場監管局在對天津市薊州區鑫達水產品經營部檢查中發現，當事人無法提供正在經營的進口冷凍豬肘和冷凍生南美白蝦的進貨查驗票據和相關文件。   　　薊州區市場監管局認定當事人上述行為違反了《中華人民共和國 食品安全法》，構成未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明的違法行為。2021年8月11日，該局依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，責令當事人立即改正，並對其給予“警告”的行政處罰。   　 　三、天津市北辰區德福酒樓採購不符合食品安全標準的食品原料案   　　2021年12月，北辰區市場監管局對天津市北辰區德福酒樓檢查時，在該酒樓冷庫內查獲進口冷凍龍蝦三箱。上述進口冷凍龍蝦未標示在中國依法註冊的代理商、進口商或經銷者的名稱、地址和聯繫方式，且未錄入天津市進口冷鏈食品追溯系統，該酒樓進口冷鏈食品相關從業人員無7日內有效核酸檢測陰性報告。   　　2021年12月6日，北辰區市場監管局依據市防控指揮部《關於嚴格進口冷鏈食品疫情防控管理的通知》中“查處相關違法違規行為職責分工”的規定，將當事人未執行經營進口冷鏈食品防疫規定的違法線索移送公安機關作進一步處理。