今年以來，蕪湖市灣沚區市場監管局認真落實食品安全抽檢工作責任，通過制定工作方案、規範處置程序和互查交流指導三項措施，確保抽檢不合格食品核查處置工作有效推進，實現控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位。   　　一是提前謀划，制定方案。區市場監管局根據《安徽省抽檢不合格食品核查處置規定》，結合工作實際，明確了食品監督抽檢核查處置工作的總體要求、程序規範、不合格食品跟蹤整改等工作要求，為各辦案機構辦理不合格（問題）食品的核查處置工作提供規範指導。   　　二是責任到人，規範程序。各辦案機構嚴格按照食品安全監督抽檢不合格食品核查處置分工、流程和時限要求，確定專人開展核查處置工作，並根據《食品抽樣檢驗管理辦法》和《國家食品安全抽樣檢驗信息系統》中規定的時間節點和有關處置要求進行核查處置並錄入國抽核查處置系統，確保調查處理上報工作準確、嚴瑾、規範。   　　三是開展互查，加強指導。通過定期開展交流互查，切實提高各辦案機構核查處置能力，針對疑難案件，加大指導力度，確保每起核查處置件按時高質量完成。   　　截止目前，已完成16件不合格（問題）食品的核查處置工作。