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華宇註冊地址_玉門市下西號鎮市場監管所開展進口冷鏈食品疫情防控專項檢查

  針對當前國內疫情形勢,為進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作,近日,玉門市下西號鎮市市場監管所開展進口冷鏈食品專項檢查。     此次排查以肉製品加工小作坊、餐飲服務單位為重點場所。一是嚴格落實進口冷鏈食品生產經營者主體責任,重點核查冷藏冷凍食品進貨來源及索證索票資料,是否嚴格落實進口冷鏈食品的“三專”(專用通道進貨、專區存放、專區售賣)管理;二是督促指導進口冷鏈食品生產經營單位做好“甘肅省食品安全信息追溯平台”數據錄入,同時做好環境消毒、核酸檢測記錄及從業人員個人防護工作;三是重點檢查各餐飲單位是否全面落實進貨查驗制度,企業從業人員是否持健康證上崗、是否佩戴口罩;四是檢查經營者倉儲情況,對各冷鏈食品進貨渠道、出入庫記錄、索證索票及冷鏈食品的核酸檢測、消毒證明等進行逐一核對,確保冷鏈食材源頭可溯保障冷鏈食品安全。     截至目前,共檢查加工及銷售冷鏈食品企業18家次,出動檢查人員36人次,發現部分企業工作人員佩戴口罩不規範、索取供貨方資質不齊全、加工經營場所消殺頻次不足等5個問題,均要求限期整改並及時進行複查。下一步,下西號鎮市場監管所將常態化開展進口冷鏈食品的檢查工作,進一步強化冷鏈食品動態排摸工作,嚴格落實冷鏈食品疫情防控措施,做好常態化疫情防控下的食品安全監管,在防範疫情輸入風險的同時,築牢食品安全防線,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

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