食品夥伴網訊  2021年11月11日，台灣衛福部食葯署發布衛授食字第1101902545號公告，修正「食品添加物規格檢驗方法－硫酸鎂」，並自2023年1月1日生效。 其修正要點如下：   　　一、修正「分子式」、「分子量」、「含量」、「外觀及性狀」、「監別」、「氯化物」、「砷」、「熾灼減重」及「含量測定」。   　　二、增列「pH」、「鐵」、「硒」、「鉛」及「參考文獻」。   　　三、刪除「溶狀液狀」及「重金屬」。   　　四、增修訂部分文字。   　　   衛授食字第1101902545號附件(修正總說明及修正對照表).pdf   　　 本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，有任何疑問，請聯繫news@foodmate.net。