以下是食品夥伴網匯總的食品資訊一周熱聞（10.24—10.30）。

一、國內熱聞

1、通知·公告

2021年9月全國未准入境食品化妝品信息 2021年9月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目等不合格並未准入境食品化妝品278批次，包括食品268批次、化妝品10批次。未准入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）

市場監管總局關於鼓勵企業標註乳製品食用期限的公告（2021年第 34號） 為方便消費者識別乳製品的食用期限，避免食物浪費，市場監管總局鼓勵食品生產企業生產的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發酵乳，在標明生產日期的基礎上，明確標註保質期到期日，如“保質期至XXXX年XX月XX日”“請於XXXX年XX月XX日前食（飲）用”等。（國家市場監督管理總局）

《可用於食品的菌種名單》和《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》公開徵求意見 為進一步規範《可用於食品的菌種名單》和《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》的管理，結合國際對菌種（菌株）分類和命名的調整，對兩個名單進行了整理更新，並通過新食品原料評審會審議。現公開徵求意見。（國家食品安全風險評估中心）

市場監管總局辦公廳關於加強連鎖食品經營企業食品安全監管的通知（市監食經發〔2021〕77號） 今年以來，市場監管部門在日常監督檢查中發現，部分連鎖食品經營企業存在落實食品進貨查驗記錄製度不到位、原料貯存和食品加工製作不規範、環境不整潔等問題，引起社會廣泛關注。為加強連鎖食品經營企業食品安全監管，守護好人民群眾“舌尖上的安全”，現就有關事項通知如下。（國家市場監督管理總局）

國家衛生健康委辦公廳關於公開徵集2022年度食品安全國家標準立項建議的通知（國衛辦食品函〔2021〕533號） 根據《食品安全法》及其實施條例，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，現公開徵集2022年度食品安全國家標準立項建議。（國家衛生健康委員會）

食品安全國家標準審評委員會秘書處關於徵求《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及製品》等34項食品安全國家標準（徵求意見稿）意見的函（食標秘發〔2021〕12號） 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及製品》等34項食品安全國家標準（徵求意見稿），現向社會公開徵求意見。（國家衛生健康委員會）

2、食品安全·曝光台
  【案說】擦亮雙眼，謹防“變味”鵝肝 鵝肝因其豐富的營養和鮮美的口味，一直以來倍受青睞，價格也不菲。可是有個別商家，出於降低成本謀取利益等方面的考慮，以次充好、以假亂真地用鴨肝等其他相對廉價的原材料冒充鵝肝銷售，侵害消費者權益。（上海市場監管微信號）

18名被告人因生產假冒“牛欄山”獲刑 2021年10月20日，吳興法院審結一起生產假酒案，被告人苑某等18人因犯假冒註冊商標罪，被判處有期徒刑三年至六個月不等，並處罰金五萬元至五千元不等。（吳興法院微信號）

唐山遷西警方破獲一起利用網絡銷售有毒有害食品案 近日，唐山遷西縣公安局經縝密偵查，成功破獲一起利用網絡銷售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人2名。（遷西縣公安局微信號）

73萬元假冒“茅台”“五糧液”“國窖1573”“劍南春”等名牌白酒折戟赤峰 近日，赤峰市市場監管局查辦一起銷售假冒“名酒”案件，查獲假冒“茅台”“五糧液”“國窖1573”“劍南春”等知名品牌白酒619瓶，涉案貨值73.3萬元。（赤峰市場監管微信號）

檢察官說法 | 超415倍！“糊塗”老闆在滷菜中超標添加亞硝酸鹽被判刑 滷雞爪、鹵牛肚、鹵耳尖……這些滷製熟食色香味俱全，深受揚州人歡迎，然而，有些商家在滷菜時添加亞硝酸鹽卻遠遠超出國家限量標準……（江都檢察微信號）

片“假”不留！中山市三鄉警方偵破一起特大制售假冒名酒案，涉案金額達300萬元 近日，三鄉警方經過十多天的縝密偵查，成功破獲了一起非法銷售假冒註冊商標的商品案件，涉案金額達300萬元。（平安三鄉微信號）   3、國內食品資訊熱聞
  我國芒果農藥殘留限量標準研究 我國雖是世界芒果生產大國，但是多年來芒果貿易一致呈出口少、進口多的局面，以2020年為例，全國出口芒果4.45萬t，而進口芒果達8.61萬t，影響芒果走出國門的重要因素之一是芒果質量安全問題，而農藥殘留是農產品質量安全和出口貿易市場競爭的重要因素。（中國果樹微信號）

靠“宅經濟”熱起來的自熱食品，你吃過嗎？ 你對自熱食品有多了解呢？怎麼樣吃才健康？如何烹制才安全呢？趕緊往下看吧！（廣州市場監管微信號）

買了沒有生產日期的食品如何處理？這事律師來支招 為更好地給消費者普及消費知識，青島市消保委邀請山東德衡律師事務所孫曉璐律師，為您解讀食品標註不符合規定的問題。(青島市場監管微信號)

豆芽中有植物激素殘留？豆芽的這些學問你得清楚…… 豆芽，也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育而成的可食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。近年來，豆芽中植物激素殘留問題越來越受到消費者的關注，今天江西省市場監管局專家團隊為您解讀豆芽中植物激素殘留。它們是什麼？我們又該怎麼選購健康安全的豆芽呢？（江西市場監管微信號）

嬰幼兒配方食品良好生產規範（徵求意見稿）主要變化 10月25日，食品安全國家標準審評委員會秘書處對《食品安全國家標準 嬰幼兒配方食品良好生產規範》等34項食品安全國家標準公開徵求意見，以下食品夥伴網帶您簡要了解該徵求意見稿與GB 23790-2010相比的主要變化內容，供行業參考。(食品夥伴網)

特醫食品良好生產規範（2021年徵求意見稿）主要變化 2021年10月22日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發布了34項食品安全標準徵求意見稿，其中包括《食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品良好生產規範》（徵求意見稿），以下食品夥伴網帶您簡要了解該徵求意見稿與GB 29923–2013相比主要刪除、新增、修改了哪些內容。(食品夥伴網)

針對市場上“二選一”的傳聞 山姆發聲明：沒有發現有關方提出的問題 25日傍晚，針對“二選一”的傳聞，山姆在官方微博上發布聲明。（食品夥伴網）

女子長期吃蛋白粉查出慢性腎病，到底要不要吃蛋白粉？這四種人可以吃 最近，有媒體報道，一位年輕的白領女士在最近的體檢中查出了蛋白尿，進一步檢查显示為慢性腎病。原因是她每天用溫水沖調一杯蛋白粉，本以為是在“養生”，沒想到積年累月的高蛋白飲食，在無形中增加腎髒的負擔，最終得了慢性腎病。（阮光鋒營養師微信號）

最新通報！9月未准入境食品化妝品信息公布 278批次產品在口岸退運或銷毀 10月27日，海關總署網站公布了2021年9月全國未准入境食品化妝品信息。2021年9月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目等不合格並未准入境食品化妝品278批次，包括食品268批次、化妝品10批次。(食品夥伴網)

進口肉“秒變”錫林郭勒盟肉？錫市查處2起更換冷凍進口牛肉包裝標籤的違法行為 為嚴格落實疫情防控要求，錫市市場監督管理局持續開展進口冷鏈食品監管全覆蓋執法檢查。近日監督檢查中，我局綜合執法大隊查獲2起涉嫌更換外包裝、標籤銷售冷凍進口牛肉的違法行為。（錫林郭勒盟市場監督管理局微信號）

二、國際熱聞   1、國際預警 

歐盟通報我國出口綠茶和干牛肝菌不合格 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年10月26日，歐盟通報我國出口綠茶和干牛肝菌不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權的物質，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）

因產品不合格，我國97噸植物產品遭俄退運 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局10月26日消息：2021年10月，俄羅斯聯邦后貝加爾獸醫和植物衛生監督局地方分局披露5起我國輸俄植物產品不合規案件並退運我國97噸不安全的高檢疫風險的植物產品。（食品夥伴網）

歐盟通報我國出口比目魚和煙熏紅茶等產品不合格 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年10月27日，歐盟通報我國出口比目魚和煙熏紅茶等產品不合格。據通報，不合格餐具銷至了保加利亞、法國、希臘、意大利、馬耳他、葡萄牙和西班牙。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權的物質，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）

2021年10月中國出口韓國食品違反情況（更新至10月24日） 2021年10月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。（食品夥伴網）

2021年10月輸日食品違反日本食品衛生法情況（10月25日更新） 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品夥伴網）

歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2021年第42周） 據歐盟官方網站消息，在2021年第42周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權的物質，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）

2.國際食品
  日本對普通食品功能標識制度的介紹 關於普通食品的功能聲稱標識，目前中國僅批准了符合GB 28050標準聲稱條件的普通食品可以進行相應的功能聲稱。與中國不同的是，日本允許有科學依據的普通食品也可以進行功能聲稱。（食品夥伴網）

巴西政府決定暫停對華出口牛肉的生產 2021年10月20日，巴西農業部決定獲准向中國出口的屠宰場暫停向亞洲國家生產60天。該決定是在米納斯吉拉斯州和馬托格羅索州報告疑似瘋牛病例后，停止對中國銷售45天的同一天做出的。根據巴西政府的決定，貿易自9月4日以來一直處於癱瘓狀態，巴西政府遵守了與中國簽署的衛生協議。（海關總署）

俄羅斯獲准輸華的牛肉副產品清單擴大 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局10月26日消息：中國海關總署擴大了兩家俄羅斯對華出口企業的牛肉副產品品類清單。（食品夥伴網）

日本宣布解除中國產韭菜中蟲蟎腈的強化檢查措施 10月26日，日本醫藥·生活衛生局食品監視安全課發布葯生食輸發1026第2號公告，基於至今為止的進口結果，現刪除監督檢查附表2內中國產韭菜中蟲蟎腈部分的內容。（食品夥伴網）

三、食品科技

顛覆認知：綠茶不抗氧化！那它是怎樣促進健康並延緩衰老的？ 近日發表在《Aging》上的一項研究中，來自德國耶拿大學、瑞士蘇黎世聯邦理工學院（ETH）和華中農業大學的研究人員得出了一個顛覆性的結論：綠茶中的兒茶素非但沒有抑制氧化應激，反而在短期內促進了氧化應激。（中國生物技術網微信號）

廣東省實施標準化戰略專項資金擬資助項目公示 涉及食品領域30項 10月26日，廣東省市場監督管理局公示了廣東省實施標準化戰略專項資金擬資助項目，資金共630.5萬元。擬資助2020年度省級標準化試點（示範區）項目中期評估合格項目49個，立項農業標準研究項目1個。其中，涉及食品領域30個項目。（食品夥伴網）

河南省科技攻關計劃（工業領域）項目2021年第二批集中結項情況公示 這些項目與食品相關 10月22日，河南省科學技術廳網站公示了省科技攻關計劃（工業領域）項目2021年第二批集中結項情況，共269個項目擬通過結項。公示期為10月22日-10月26日。（食品夥伴網）

2021年山東省重點研發計劃（重大科技創新工程）項目綜合績效評價結果公布 涉食品領域項目33項 10月26日，山東省科學技術廳網站公布了2021年山東省重點研發計劃（重大科技創新工程）項目綜合績效評價結果，有168個項目綜合績效評價等級為優秀，驗收結論為通過驗收；有34個項目綜合績效評價等級為良好，驗收結論為結題；還有21個項目予以終止。其中，涉及食品領域項目有33項。（食品夥伴網）

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