近日，商河縣市場監管局組織各市場監管所對全縣64家牛羊肉生產經營單位進行專項檢查，加強牛羊肉生產經營監管，進一步提高食品安全水平，確保廣大消費者買到放心的牛羊肉，維護廣大消費者合法權益。   　　商河縣市場監管局認真安排，积極部署,紮實開展了牛羊肉生產經營環節專項檢查工作。重點對經營戶經營主體資格是否合法、索證索票制度是否落實到位、銷售的牛羊肉是否經檢疫檢驗合格、來源是否合法、索證索票情況等進行檢查，並嚴格要求經營戶規範進貨渠道，嚴禁採購和使用病死、未經檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品安全標準的牛羊肉及其製品。同時，立即整改個別單位衛生環境較差、進銷貨台賬記錄不全等問題。   　　下一步，縣局還將繼續加大監管檢查力度，督促經營單位落實主體責任，確保人民群眾吃上安全肉、放心肉。