食品夥伴網訊 9月17日，重慶第二批“你點我檢”食品安全抽檢情況公布，抽檢的餅乾、餐飲食品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、方便食品、糕點等24類食品302批次樣品中，有3批次樣品不合格。   　　其中，有2批次水果，為：重慶永輝超市有限公司巫山縣神女尚熙台分公司銷售的香蕉檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定；重慶市奉節縣永安鎮夔州路移民局西側17號馬妹子水果店（楊傳建）銷售的香蕉檢出噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。   　　根據《GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定，香蕉中吡蟲啉的最大殘留限量為0.05mg/kg，噻蟲胺的最大殘留限量為0.02mg/kg，噻蟲嗪的最大殘留限量為0.02mg/kg。   　　還有，榮昌區昌元街道帆鑫食品店銷售的河粉檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。   　　含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨鬆劑、穩定劑使用，使用後會產生鋁殘留。《國家衛生計生委關於批准β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年第1號）中規定，粉絲粉條（干樣品）中鋁的最大殘留限量值為200mg/kg。   　　所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國 食品安全法》的要求，對抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已採取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因並進行整改。
  重慶市市場監督管理局關於第二批“你點我檢”食品安全抽檢情況的通告（2021年第50號）不合格樣品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產企業名稱	標識生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構
1	/	/	榮昌區昌元街道帆鑫食品店	重慶市榮昌區昌元街道寶城路（盛世農貿市場）半成品攤位15號攤區	河粉	/	/	2021-08-18（購進日期）	鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║730mg/kg║不得使用	重慶市永川食品藥品檢驗所
2	/	/	重慶永輝超市有限公司巫山縣神女尚熙台分公司	重慶市巫山縣高唐街道平湖西路尚熙台負一層、負二層	香蕉	散裝	/	2021-07-06（購進日期）	吡蟲啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市萬州食品藥品檢驗所
3	/	/	馬妹子水果店（楊傳建）	重慶市奉節縣永安鎮夔州路移民局西側17號	香蕉	/	/	2021-07-15（購進日期）	噻蟲胺║0.051mg/kg║≤0.02mg/kg； 噻蟲嗪║0.082mg/kg║≤0.02mg/kg	合肥海關技術中心

（來源：重慶市市場監督管理局）

        監督抽檢不合格產品信息

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