為全面貫徹落實市場監管總局嚴禁使用原產地日本水產品(含食用水生動物)加工製作餐食的相關要求,防止原產地為日本的水產品流入我市,保障群眾用餐安全,近日,赤峰市市場監管局由分管領導及相關科室執法人員組成專項檢查組,對市內大型日本料理店等開展突擊檢查,全面排查餐飲環節中可能存在的食品安全風險,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。 在檢查過程中,執法人員重點就菜單上在售食品的索證索票、產品溯源、原產地等信息進行了檢查,未發現原產地為日本的水產品。在檢查過程中,執法人員积極督促食品生產經營者嚴格遵守 食品安全法律法規及進口食品相關規定,嚴禁採購、使用原產地為日本的水產品加工食品、製作餐食或進行銷售(含網絡銷售),共同維護我市人民群眾餐飲安全。 下一步,赤峰市市場監管局將繼續按照市場監管總局要求,引導廣大餐飲經營者不斷提高食品安全意識,同時進一步加大監管力度,將專項執法與日常監督檢查有機結合,依法依規嚴肅查處違反相關政策法規的經營行為,切實保障人民群眾食品安全。
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