回眸過去的一周，哪些食品行業動態值得重點關注？食品夥伴網食品資訊一周熱聞（2023.07.30—08.05）帶您了解食品行業熱點。
  一、國內熱聞
  1、通知·公告

國家食品安全風險評估中心關於再次徵求《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》（徵求意見稿）意見的函 根據原國家衛生和計劃生育委員會辦公廳《關於印發2016年度食品安全國家標準項目計劃（第一批）的通知》（國衛辦食品函〔2016〕956號），國家食品安全風險評估中心和中國疾病預防控制中心營養與健康所承擔《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》修訂工作。現已完成《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》（草案）修訂工作，該草案已於2023 年1月19 日進行了行業徵求意見，根據行業意見建議，標準起草組對相關內容進行了完善，按照標準制定修訂工作程序要求，現再次徵求行業意見。（國家食品安全風險評估中心）
  國家衛生健康委關於文冠果種仁等8種“三新食品”的公告（2023年 第5號） |  解讀 根據《中華人民共和國 食品安全法》規定，審評機構組織專家對文冠果種仁等2種物質申請新食品原料、β-澱粉酶等3種物質申請食品添加劑新品種、玻璃纖維等3種物質申請食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查並通過。（國家衛生健康委員會）
  市場監管總局關於6批次食品抽檢不合格情況的通告〔2023年 第15號〕 近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果製品、餅乾、澱粉及澱粉製品、方便食品、薯類和膨化食品、豆製品、罐頭、蔬菜製品、水果製品、肉製品、水產製品、調味品、糖果製品、嬰幼兒配方食品和特殊膳食食品等20大類食品317批次樣品，檢出其中澱粉及澱粉製品、水果製品、調味品和特殊膳食食品等4大類食品6批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。（國家市場監督管理總局）
  中國糧油學會關於《高直鏈抗性澱粉麵粉》《饢餅專用小麥粉》兩項團體標準徵求意見的通知 由中國糧油學會立項的《高直鏈抗性澱粉麵粉》《饢餅專用小麥粉》團體標準已完成徵求意見稿，現公開徵求意見。（中國糧油學會）
  2、 食品安全·曝光台

2023年7月食品行業輿情盤點 2023年7月食品行業輿情信息如下：廣州學校食堂“膠制異物”事件；食品安全問題事件頻發；現制酸奶飲品品牌頻上熱搜引熱議；“賣菜大爺掙21元被罰款11萬元”引熱議；“知名超市泡麵桶炒至1999元”引關注；日本進口蜜瓜138元一瓣？各方回應；市監局回應“串串店回收鍋底二次使用”；音樂節商戶分裝礦泉水賣10元一杯 市監局回應；“女子在南京地鐵車廂喝水被開罰單”引關注；店家賣穿馬面裙戴發簪冰淇淋引爭議；博主揭露臭豆腐“造假”被投訴后致歉；知名火鍋品牌回應添湯被指變質。（食品夥伴網）
  食品行業一周輿情信息匯總（2023.07.24-07.30） 2023年07月24日-07月30日食品行業輿情信息有：“女子在南京地鐵車廂喝水被開罰單”引關注；店家賣穿馬面裙戴發簪冰淇淋引爭議；博主揭露臭豆腐“造假”被投訴后致歉；咖啡廳涉嫌低俗營銷被立案調查；知名超市回應被曝貼新日期標籤售賣過期發霉麵包；知名咖啡品牌回應“咖啡三分之二冰塊兩口喝完”；知名直播間自營店鋪被關三天原因曝光。（食品夥伴網）
  2023年6月全國共有232批次食品化妝品未准入境，主要來自這些國家或地區 7月28日，海關總署發布2023年6月全國未准入境食品化妝品信息，2023年6月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生等項目不合格並未准入境食品化妝品共有232批次，其中，不合格食品226批次，不合格化妝品6批次。據統計，未准入境食品主要來自阿根廷、澳大利亞、巴基斯坦、巴西、白俄羅斯、德國、厄瓜多爾、法國、菲律賓、哈薩克斯坦、韓國、加拿大、馬來西亞、美國、秘魯、緬甸、墨西哥、日本、塞內加爾、泰國、土耳其、烏克蘭、烏拉圭、西班牙、新西蘭、意大利、印度、印度尼西亞、英國、越南、智利、中國台灣、中國香港。其中，來自日本的未准入境食品數量最多，有50批次。（食品夥伴網）
  南京“菜籃子”流出死龍蝦？調查進展來了 2023年7月31日，媒體曝光南京眾彩批發市場金斗水產有限公司、滬江商貿城向安徽省天長市眾越飼料廠銷售死龍蝦，天長市眾越飼料廠加工的蝦尾涉嫌流向餐桌。南京市場監管部門高度重視，立即開展調查處置。（南京市場監管微信號）
  蘇消有話講 | 加冰要有度！瑞幸咖啡還是瑞幸冰杯？ 三伏天到了，各類飲品銷量激增，成為不少人的每日剛需。冰飲固然消暑，有位消費者下單咖啡買回一杯冰塊，更讓他透心涼。很快這條信息得到了大家的共鳴。飲料過度加冰現象，引發消費者普遍不滿。細心的消費者挑出冰塊后，飲品只剩下一半，有的只剩下幾口。在茶飲行業，這不是個例。江蘇省消保委認為商家應當尊重消費者的自主選擇權；應當尊重消費者的公平交易權。（江蘇省消保委微信號）
  安徽檢出16批次不合格食品，有綠豆糕、蜂蜜、桑恭弘=叶 恭弘茶等 8月2日，安徽省市場監督管理局發布2023年第30期食品安全抽檢信息通告，檢出不合格食品16批次。不合格食品涉及食品添加劑、微生物污染、農獸葯殘留、重金屬污染等問題。（食品夥伴網）
  2023年上半年全國消協組織受理投訴情況分析 食品安全問題不容忽視 根據全國消協組織受理投訴情況統計，2023年上半年，全國消協組織共受理消費者投訴615,365件，解決497,142件，投訴解決率80.79%,為消費者挽回經濟損失59,064萬元。今年上半年，全國消協組織受理消費者投訴熱點問題主要涉及旅遊出行、食品安全等行業和領域。其中，食品安全問題不容忽視。相關領域投訴主要有：一是食品變質或食品中有異物，消費者用餐后引發身體或心理不適。二是銷售臨期食品不告知，如將臨期食品與其他食品混合銷售或未告知消費者為臨期食品。三是普通食品冒充保健食品，商家將無“藍帽子”標識及保健食品批准文號的普通食品偽裝成保健食品銷售，並聲稱具有某種保健功能甚至具有治療疾病效果。四是外賣渠道訂餐投訴量增長明顯。外賣食品不衛生、封裝不嚴、出現遺灑、送餐不及時、索要好評、發生爭議態度惡劣等問題頻現。（中國消費者協會）
  2023年上半年全國產地水產品獸葯殘留監測合格率為99.2% 近日，農業農村部發布2023年上半年國家產地水產品獸葯殘留監測情況。監測結果显示，2023年上半年全國產地水產品獸葯殘留監測合格率為99.2%，產地水產品獸葯殘留監測合格率持續穩定在99%以上。抽檢的大黃魚、大菱鮃、牙鮃、虹鱒、花鱸、斑點叉尾鮰、鯰魚、對蝦和克氏原螯蝦等品種全部合格。（農業農村部）

【匯總】2023年上半年全國共有1035批次食品未准入境，同比減少31.2%
根據海關總署發布的1月-6月全國未准入境食品化妝品信息，統計發現，2023年上半年全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目不合格並未准入境食品1035批次，較2022年上半年的1505批次減少了31.2%。（食品夥伴網）
  3、國內食品資訊熱聞

2023年8月共有119項食品及相關標準正式實施，新增標準佔九成多 據不完全統計，2023年8月共有119項食品及相關標準正式實施，其中，代替標準9項，新增標準110項，新增標準占標準總數的92.4%。8月起實施的標準中，國家標準2項，地方標準40項，行業標準44項，團體標準33項。這些標準涉及產品或原料標準、規範規程標準、檢測方法標準等。地方標準涉及廣西、湖北、雲南、重慶、湖南、四川、上海、江蘇、江西。（食品夥伴網）
  首次明確！固體飲料警示區域面積這樣算… 2023年7月26日，中國飲料工業協會發布徵求《固體飲料質量要求》國家標準（徵求意見稿）意見的通知（以下簡稱意見稿），意見稿中明確了固體飲料標籤標識的相關內容。企業對徵求意見稿內容如有意見，可在2023年9月26日前反饋至中國飲料工業協會。固體飲料標籤標識有較重要變化，食品夥伴網對此進行了整理，供行業參考。（食品夥伴網）
  再次徵求！GB 14880食品營養強化劑使用標準修訂速覽 7月31日，國家食品安全風險評估中心再次對《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》（GB 14880）的修訂草案公開徵求意見，此次草案就第一次公開徵求意見過程中收集的行業意見對相關內容進行了完善。為幫助大家了解修訂變化，食品夥伴網根據最新版修訂草案再次梳理了標準修訂情況，供大家參考。（食品夥伴網）
   7月海關出了哪些食品行業新政 7月海關出了哪些食品行業新政，一起來看看吧。（海關發布微信號）
  事關肉製品安全！市場監管總局出手 近日，市場監管總局公布《肉製品生產許可審查細則（2023版）》（以下簡稱《細則》），進一步加強肉製品生產許可審查工作，保障肉製品質量安全，促進肉製品產業高質量發展。《細則》主要從以下八個方面進行修訂。（市說新語微信號）
  科學認識阿斯巴甜 近日，世界衛生組織（WHO）下屬的國際癌症研究機構（IARC）依據對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌物質（2B類），引發了消費者對阿斯巴甜安全性的廣泛關注。為幫助消費者科學認知阿斯巴甜，特做如下科學解讀。（中國食品科學技術學會微信號）
  消費提示｜“剩菜盲盒”：風險意識不可“盲” 隨着盲盒經濟的興起，最近出現了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式，它是指經營者採用盲盒的銷售形式，將臨近過期或當日未售出的食品包裝后打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費，具有創意性和互助性，滿足了消費者的好奇心和新鮮感，並且價格實惠，一時間受到了不少青睞。剩菜盲盒”作為一種新興的經營方式，雖然不被法律所禁止，但是必須規範經營，切實保障消費者權益。中國消費者協會在此提醒廣大消費者在購買“剩菜盲盒”時不忘風險意識，注意幾個事項。（中國消費者協會微信號）
  關於寵物食品聲稱，你需要注意的都在這了 農業農村部於2018年4月發布了農業農村部公告第20號，其中包括《寵物飼料管理辦法》《寵物飼料標籤規定》《寵物飼料衛生規定》等，在《寵物飼料標籤規定》中規定了寵物食品標籤要素的合規要求，包括配料、產品成分分析保證值、聲稱等。但在具體實施過程中，我們關注到很多產品出現了聲稱不合規的情況，可能是企業忽視了，也可能是理解出現偏差。食品夥伴網飼料合規服務中心對寵物食品聲稱中容易忽視和出現理解偏差的問題進行系統解析。（食品夥伴網）
  “天然食品成分”或將具有標示依據 近幾年，我國食品配料行業提出了大力開發“天然、營養、多功能食品配料”的綠色理念，食品成分“回歸自然”已成為不可逆轉的潮流，天然食品已成為食品研究開發的重點。儘管如此，人們對“天然”的食品成分究竟是什麼一直爭論不休。近日，國家標準《天然食品成分使用指南》（徵求意見稿）（以下簡稱“徵求意見稿”）面向社會徵求意見，食品夥伴網總結了徵求意見稿規定的天然食品成分技術要求，並將“天然食品成分”與現有標準中部分有關“天然”的術語進行了對比，供大家參考。（食品夥伴網）
  二、國際熱聞
  1、國際預警

不配合美國FDA檢查 我國一家企業產品出口被拒 近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（im port a lert），其中，對我國一家企業的多種產品實施了自動扣留，食品夥伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，規避出口產品被扣留風險。（食品夥伴網）
   我國出口糖果中檢出二氧化鈦 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月1日，歐盟通報我國出口糖果不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  我國出口辣椒粉被檢出農藥殘留超標 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月1日，歐盟通報我國出口辣椒粉不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第30周） 據歐盟官方網站消息，在2023年第30周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有4例。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在以及重金屬的含量，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  2023年7月輸日食品違反日本食品衛生法情況（7月匯總） | 2023年8月輸日食品違反日本食品衛生法情況（8月2日更新） 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品夥伴網）
  2023年7月美國FDA自動扣留我國食品情況（7月匯總） 7月份以來，美國FDA對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留，食品夥伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，控制出口產品中的農藥殘留量，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（食品夥伴網）
  2.國際食品

越南榴蓮出口暴增19倍，95%運往中國 據越南海關統計，今年上半年越南果蔬出口額達27億美元，比去年同期增長超過60%。其中榴蓮出口額同比增長近19倍，達到8.76億美元。中國是越南榴蓮最主要的出口國，出口額達8.35億美元，占越南出口總額的95%。（國際果蔬報道）
  俄羅斯輸華產品企業名單再擴大 俄羅斯獸醫和植物衛生監督局7月31號官網消息：中國海關總署擴大了俄羅斯輸華產品企業名單--9家水產品生產、運輸和儲存企業和1家乳製品生產企業產品獲得輸華資質。目前俄羅斯獲得輸華資質的俄羅斯水產企業和漁船已達894家，乳製品生產企業56家，相關註冊流程在CIFER系統中進行。（食品夥伴網）
  加拿大擬允許在部分乳製品中強化維生素D，且或擴大乳製品中豁免FOP標識條件 2022年7月20日，加拿大衛生部在《加拿大公報》上發布了《食品藥品條例》（FDR）修訂條例，增加了一項新的規定，即大多數含有引起公眾健康問題的營養素（飽和脂肪、糖、鈉）的預包裝食品在超過指定閾值時，必須貼上包裝正面（FOP）標籤。相關產品需在2025年12月31日前修改標籤。2023年5月16日，加拿大更新了飽和脂肪、糖、鈉標識的指南，該指南是對FOP標籤相關新法規的解釋。2023年7月28日，加拿大衛生部發布通知，擬允許在部分乳製品中強化維D，並修訂乳製品中豁免FOP標識的條件，徵求意見截止日期為2023年8月28日。（食品夥伴網）
  今年前5個月厄瓜多爾蝦出口量同比減少6%，中國仍是最大出口市場 今年5月份厄瓜多爾蝦出口量107419噸，同比增加13%，前5個月累計出口量496739噸，同比增加19%，5月份出口收益5.74億美元，同比減少6%，前5個月累計出口額27.2億美元，與去年同期基本持平。中國仍是厄瓜多爾最大的蝦類產品出口市場，5月份對中國出口量68450噸，同比增加40%；對美國出口量15463噸，同比減少15%。厄瓜多爾對歐洲最大市場--西班牙的出口量為4293噸，同比減少35%。（漁博會CFSE）
  印尼可能擴大對中國和俄羅斯的棕櫚油出口 印尼棕櫚油協會（GAPKI）主席埃迪·馬托諾表示，由於歐盟制裁，印尼正在考慮將中國、俄羅斯、中亞和非洲作為棕櫚油出口的替代目的地。（俄羅斯衛星通訊社）
  英國取消對巴西肉類產品的強化檢查 據美國食品安全新聞網消息，在分析了巴西的控制系統后，英國取消了對巴西肉類產品的強化檢查。該決定涵蓋了從巴西出口到英格蘭、蘇格蘭和威爾士的牛肉、家禽、肉類產品和製品。在此之前，英國對巴西的衛生和植物檢疫控制進行了審計。（食品夥伴網）
  三、食品科技
  2022年度北京市科學技術獎評審委員會評審結果公示 食品領域有7項 7月28日，北京市科學技術委員會公示了2022年度北京市科學技術獎評審委員會評審結果，食品領域有7項，包括技術發明獎2項、科學技術進步獎7項。（食品夥伴網）
  全國農技中心印發秋糧重大病蟲害防控技術要點 近期多地出現強降雨、颱風等極端天氣，有利於稻飛虱、稻縱卷恭弘=叶 恭弘螟、草地貪夜蛾、玉米南方鏽病等重大病蟲遷飛擴散和流行危害。為做好秋糧作物重大病蟲害防控技術指導工作，全力打好“蟲口奪糧”攻堅戰，我中心制定了秋糧重大病蟲害防控技術要點。請結合實際，抓住當前水稻、玉米、大豆等作物重大病蟲害發生防控關鍵時期，強化區域聯防和綜合防控，落細落實防控措施，夯實秋糧豐收基礎。（農業農村部）
  廣東省菠蘿產業現狀及發展建議 廣東省是我國菠蘿最大主產區，種植面積和產量均佔全國的近一半。2021年，廣東省菠蘿種植面積約3.91萬hm ²，產量122.0萬t，產值達35億元。2015—2016年廣東省菠蘿產業經歷了短暫調整期，“十三五”期間，廣東省菠蘿產業逐漸得到恢復，產量和面積開始逐年提升，其中自主菠蘿品種選育、種植技術等也逐漸提升。立足廣東省菠蘿產業發展形勢，分析其產業面臨問題，提出促進其高質量發展的對策建議，力圖為廣東省菠蘿產業的健康發展提供借鑒。（中國果樹微信號）
  食品領域2023年度第二批國家重要科技計劃項目上海市地方匹配資金擬匹配項目公示 7月31日，上海市科學技術委員會公示2023年度第二批國家重要科技計劃項目上海市地方匹配資金擬匹配項目，食品領域有4項，公示期為2023年7月31日至2023年8月4日。（食品夥伴網）
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