為制止餐飲浪費行為,督促指導全市機關食堂認真做好制止餐飲浪費行為相關工作,充分發揮機關食堂示範引領作用,近期,鷹潭市市場監管局聯合市機關事務管理中心對全市機關食堂、學校食堂開展了一次反食品浪費工作專項檢查。 檢查組先後來到貴溪市政府食堂、余江區政府食堂、鷹潭市職業技術學院食堂等9家機關食堂、學校食堂,採取現場檢查和查閱資料相結合的方式,以“機關食堂反食品浪費工作成效評估標準(試行)”為規範,對被檢查食堂的組織制度建設、食材管理、供餐管理、宣傳教育等重要環節進行了檢查。針對檢查中發現的反食品浪費管理制度落實不到位、食品原材料儲存管理不規範、反食品浪費宣傳教育不足等問題,檢查組現場一一指出,並要求立即整改。 下一步,鷹潭市將結合“三城同創”工作,進一步加大聯合檢查力度,強化宣傳教育,引導幹部職工牢固樹立節約意識,踐行“光盤行動”,爭做制止餐飲浪費的宣傳者、踐行者、監督者。
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