以下是食品夥伴網匯總的食品資訊一周熱聞（5.14—5.20）。

一、國內熱聞

1、通知·公告

中華人民共和國農業農村部公告 第670號 根據《獸葯管理條例》和《獸葯註冊辦法》規定，中牧實業股份有限公司、中國農業科學院蘭州獸醫研究所、中農威特生物科技股份有限公司、申聯生物醫藥（上海）股份有限公司聯合研製的牛結節性皮膚病滅活疫苗（山羊痘病毒AV41株，懸浮培養）已通過我部組織的應急評價，現發布該疫苗的工藝規程、質量標準、說明書和標籤，自發布之日起執行。（農業農村部）
  中國食品工業協會關於《綿甜柔雅型白酒》團體標準立項計劃徵求意見的通知 中國食品工業協會發布關於《綿甜柔雅型白酒》團體標準立項計劃徵求意見的通知。（中國食品工業協會）
  《粉狀嬰幼兒配方食品生產環境中克羅諾桿菌屬的監控指南》團體標準徵求意見 根據《中國營養保健食品協會團體標準管理辦法》，東北農業大學等單位起草了《粉狀嬰幼兒配方食品生產環境中克羅諾桿菌屬的監控指南》團體標準，根據工作計劃，現面向相關單位公開徵求意見。（中國營養保健食品協會）
  農業農村部農藥管理司關於公開徵求《農藥登記管理辦法（修訂草案徵求意見稿）》意見的函（農農（農藥）〔2023〕34號） 自2017年《農藥登記管理辦法》施行5年多來，農藥管理形勢發生新的變化。為進一步完善農藥登記管理配套規章，我們在廣泛調研的基礎上，形成了《農藥登記管理辦法》修訂草案徵求意見稿，現徵求你單位意見。（農業農村部）
  2、食品安全·曝光台
  食品行業一周輿情信息匯總（5.8-5.14） 5月8日-5月14日食品行業輿情信息有：網傳“辛巴帶貨致榴蓮變貴”？ 各方回應；“五個女博士”被立案調查；知名餐飲連鎖品牌回應回收顧客吃剩食材；網紅奶茶店奶茶杯身印方言粗話被立案調查；奶茶店廣告鼓勵偷男友錢喝奶茶被罰3萬；商場一餐廳被曝多隻老鼠爬行 市監局回應；四川火鍋協會回應網友建議統一辣度標準；男子偷放鋼絲球敲詐18家飯店被刑拘。（食品夥伴網）
  因銷售過期食品，兩家農村食品經營戶被處罰 對於食品經營者來說，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品，是保障食品安全的基本要求。但在農村偏遠地區，一些食品經營者責任意識不強，未能較好地落實自查制度，銷售過期食品現象時有發生。（蓮都市場監管微信號）
  馬路邊邊被爆回收顧客吃剩食材？成都門店情況咋樣？查 近日，督哥在網上看到這樣一條熱搜，馬路邊邊串串店把消費者吃剩的毛肚繼續回收使用？已經發臭的食材用開水浸泡除味？（成都市場監管微信號）
  3、國內食品資訊熱聞

糖和代糖，都輸了 世界衛生組織剛剛發布了一個在行業內存在一定爭議的有關甜味劑的指導文件。文件全文有90頁，但核心內容只有一句話：WHO suggests that non-sugar sweeteners not be used as a means of achieving weight co ntrol or reducing the risk of no ncommunicable diseases （co nditional recommendation）。（飲食參考微信號）
  2'-岩藻糖基乳糖知多少 母乳是嬰兒成長最自然、最安全、最完整的天然食物，HMOs（human milk oligosaccharides，母乳低聚糖）是母乳中第三豐富的固體成分（僅次於脂肪和乳糖），在已發現的200餘種HMOs中，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）是含量最高的，食品夥伴網在此對2'-FL的基本信息和各國批准和申請情況進行概述。（食品夥伴網）
  2023年第一季度國內食品抽檢分析報告 2023年第一季度，國家及地方（省、自治區、直轄市）市場監督管理部門共抽檢食品及食品相關產品120183批次，其中合格117411批次，不合格2772批次，合格率為97.69%。與2022年第四季度相比，抽檢量減少171252批次，合格率較2022年第四季度降低了0.43%；與2022年同期相比抽檢量增加了42841批次，合格率降低了0.45%。（食品夥伴網）
  2023年第一季度港澳台及國際對華預警分析 2023年第一季度，中國港澳台地區、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大對中國大陸出口食品預警376批次。食品夥伴網利用自主研發的食品安全抽檢查詢分析系統，對2023年第一季度預警抽檢情況進行匯總，並分別對通報預警產品數量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳台地區的產品進行分析，以供行業參考。（食品夥伴網）
  “三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告比對 食品夥伴網將“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告與原衛生部門發布的“三新食品”公告做了比對。（食品夥伴網）
  “拍黃瓜”事件上全國熱搜！株洲市49起“拍黃瓜”舉報引關注！市優化辦召開餐飲業企業反映有關問題協調會 2023年4月19日上午11點，株洲市優化營商環境中心接到餐飲企業的投訴后，組織市市場監管局、市餐飲行業協會以及被舉報的市餐飲企業代表召開了餐飲業企業反映有關問題協調會，會議由市優化營商環境中心副主任曾成主持。會上，被舉報的餐飲企業代表反映了晏姓父子利用餐企銷售“拍黃瓜”等涼拌菜沒有冷食類食品制售許可這一由頭，連續多起舉報株洲市餐飲企業，達到迫使餐企拿出錢財“私了”為目的等相關情況，晏姓父子2人近年來連續舉報株洲市餐飲企業達49起，被舉報餐飲企業強烈要求制止這種“惡意舉報”行為。（食在株洲微信號）
  飲料企業2022年年報：農夫山泉、東鵬飲料等營收凈利雙增長；康師傅控股2022年收益787.17億元 近日，食品行業各企業2022年年報悉數發布，食品夥伴網整理了東鵬飲料、承德露露、中國食品、農夫山泉、國投中魯、歡樂家、康師傅控股、統一企業中國、李子園、維維股份、香飄飄、養元飲品、泉陽泉、西藏水資源、奈雪的茶15家飲料企業的業績情況。（食品夥伴網）
  餐飲企業2022年年報：海底撈2022年公司擁有人應占溢利13.74億元；全聚德凈利潤同比下降76.86% 近日，各企業2022年年報陸續公布，食品夥伴網整理了呷哺呷哺、百勝中國、九毛九、唐宮中國、味千（中國）、廣州酒家、巴比食品、味知香、海底撈、西安飲食、全聚德、上海小南國、太興集團、同慶樓14家餐飲企業的業績情況，一起來看看。（食品夥伴網）
  肉製品企業2022年年報：上海梅林、雙匯發展、龍大美食等2022年凈利潤同比增長；得利斯凈利潤3163.93萬元 近日，各企業的2022年年報陸續公布，食品夥伴網整理了11家肉製品企業的業績情況，包括上海梅林、雙匯發展、得利斯、廣弘控股、大成食品、龍大美食、金字火腿、雨潤食品、華統股份、鳳祥股份、中糧家佳康。（食品夥伴網）
  休閑食品企業2022年年報：洽洽食品、鹽津鋪子、甘源食品等營收凈利雙增長；三隻松鼠凈利潤同比下降68.61% 近日，食品夥伴網整理了三隻松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、甘源食品、良品鋪子、好想你、來伊份、有友食品、親親食品、達利食品、絕味食品、周黑鴨、勁仔食品、煌上煌、桂發祥共15家休閑食品企業2022年年度業績情況，一起來看看。（食品夥伴網）
  二、國際熱聞   1、 國際預警 
  美國對我國出口綠豆實施自動扣留 近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（im port a lert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品夥伴網)
  美國對我國出口油條實施自動扣留 近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（im port a lert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品夥伴網)
  俄羅斯對我國福建某企業水產製品實施強化實驗室檢測 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局官網消息：因產品中獸殘不合格，該局發布№ ФС-АРв-7/5170-3號指令，宣布自5月5日起對我國福建某公司產品實施強化實驗室檢測。(食品夥伴網)
  我國兩家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有香蔥和黃花魚 近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（im port a lert），其中，對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品夥伴網)
  2023年5月中國出口韓國食品違反情況（更新至5月14日） 2023年5月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。(食品夥伴網)
  歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第19周） 據歐盟官方網站消息，在2023年第19周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有6例。據通報，不合格不粘烤盤銷至了希臘和塞浦路斯。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品夥伴網)
  2、國際食品
  控糖減重用代糖？小心健康影響 近日，世衛組織新發布的《非糖甜味劑使用指南》指出：不建議使用非糖甜味劑來控制體重，或以此降低非傳染性疾病的風險。該建議適用於除糖尿病患者外的所有人，包括孩子、孕婦和哺乳期婦女。（世界衛生組織微信號）
  歐盟修訂2′-岩藻糖基乳糖使用條件 2023年5月15日歐盟委員會發布實施條例（EU）2023/950，修訂2'-岩藻糖基乳糖的使用條件。（食品夥伴網）
  加拿大更新飽和脂肪、糖、鈉標識指南 2022年7月20日，加拿大衛生部在《加拿大公報》上發布了《食品藥品條例》修訂條例，增加了一項新的規定，即大多數含有引起公眾健康問題的營養素（飽和脂肪、糖、鈉）的預包裝食品在超過指定閾值時，必須貼上包裝正面（FOP）標籤。2023年5月16日，加拿大更新了飽和脂肪、糖、鈉標識的指南，該指南是對FOP標籤相關新法規的解釋。相關產品需在2025年12月31日前修改標籤。2026年1月1日之前進口、在加拿大製造或零售包裝的產品可以繼續在貨架上銷售。接下來食品夥伴網將梳理加拿大FOP標籤標識指南的相關內容。（食品夥伴網）
  4家俄羅斯肉製品生產企業和儲存企業獲得輸華資格 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局5月16日官網消息：根據中國海關總署公告，3家俄羅斯禽肉及其副產品生產企業、1家牛肉及其副產品生產企業和1家禽肉禽肉及其製品儲存企業的產品獲得輸華資格，是自2021年以來俄肉製品首次打開中國大門。（食品夥伴網）
  世衛組織發布指南：不應將使用非糖類甜味劑用作控制體重的手段 2023年5月15日，世界衛生組織（WHO）發布了一項關於非糖類甜味劑（NSS）的新指南，建議不應將使用非糖類甜味劑用作控制體重或降低慢性非傳染性疾病的風險的手段（有條件的建議）。（食品夥伴網）
  非法進口新鮮及加工農產品 新加坡一老闆被罰款5800美元 2023年5月17日，新加坡食品局發布消息，Sim Ee Jiun（Chop Weng Hoi持照者）因非法進口新鮮及加工農產品，被罰款5800美元。（食品夥伴網）
  三、食品科技

2022年度重慶市科學技術獎擬獎名單公示 食品領域有8項 5月14日，重慶市科學技術局公示了2022年度重慶市科學技術獎擬獎名單，2022年度重慶市科學技術獎擬獎自然科學獎24項、技術發明獎7項、科技進步獎69項和企業技術創新獎10項。其中，食品領域有8項，包括自然科學獎2項，科技進步獎6項。（食品夥伴網）
  食品領域2022年度海南省科學技術獎提名項目形式審查結果公示 5月18日，海南省科學技術廳公示2022年度海南省科學技術獎提名項目形式審查結果，提名項目共201項，183項通過，18項不通過。其中，食品領域有30項通過，1項不通過。公示時間：2023年5月18日至5月26日。（食品夥伴網）
  雲南省科技廳公示2023年項目驗收結果 食品領域有5項通過驗收 5月17日，雲南省科技廳公示2023年項目驗收結果，共有30項，其中，食品領域有5相關通過驗收。（食品夥伴網）
  2023年湖北省國際科技合作計劃項目擬立項項目公示 食品領域有15項 5月16日，湖北省科技廳公示2023年湖北省國際科技合作計劃項目擬立項項目，食品領域有15項。（食品夥伴網）
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