近日，蚌埠市質檢院圓滿完成2023年食品安全監督抽檢階段性工作各項考核指標。   　　自承接2023年食品抽檢監測工作以來，蚌埠市質檢院科學制定工作方案，壓實各部門責任，以食品安全風險較高的品種、項目、區域為重點，從時間、區域、品種上均衡推進食品抽檢監測工作，着力提高抽檢工作的科學性。   　　食品抽檢監測作為食品安全監管工作的重要抓手，是保障食品安全的有力武器。下一步，市質檢院將進一步壓實責任，優化食品抽檢流程，紮實均衡推進蚌埠市食品安全監督抽檢檢測工作，為監管部門化解食品安全風險提供技術支撐，守護群眾“舌尖上的安全”。