食品夥伴網訊 4月20日，上海市市場監督管理局發布2022年第15期省級食品安全抽檢信息，通報3批次不合格食品，均為食用農產品。 抽檢信息显示，這3批次不合格食用農產品檢出農藥殘留問題，分別為上海市松江區永豐街道鮮楓水果店在餓了么鮮豐水果（上海榮樂西路店）銷售的A級-甜糯香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺超標；上海市嘉定區蘭塘集貿市場陳洪龍銷售的豇豆，噻蟲胺、噻蟲嗪超標；上海市松江區石湖盪鎮珠岸超市銷售的豇豆，噻蟲胺、水胺硫磷超標。 噻蟲胺屬新煙鹼類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg；噻蟲胺在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。 噻蟲嗪是煙鹼類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內吸作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.02mg/kg，豇豆中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.3mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。 水胺硫磷屬於膽鹼酯酶抑製劑，具有觸殺和胃毒作用，是一種廣譜性有機磷類殺蟲、殺蟎劑，兼有殺卵作用。水胺硫磷為高毒農藥，禁止用於果、菜、煙、茶、中草藥植物上。食用少量含有水胺硫磷的食品一般不會導致急性中毒，但長期食用水胺硫磷超標的食品，對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，水胺硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。 對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 網店商鋪名稱 | 網抽平台名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備註 |
| 1 | / | / | 上海市松江區永豐街道鮮楓水果店 | 上海市松江區永豐街道榮樂西路586號東一層 | 餓了么鮮豐水果（上海榮樂西路店） | 上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么） | A級-甜糯香蕉 | / | / | 2023-01-31（購進日期） | 噻蟲嗪║0.083mg/kg║≤0.02mg/kg 噻蟲胺║0.061mg/kg║≤0.02mg/kg |
食用農產品 | |
| 2 | / | / | 上海市嘉定區蘭塘集貿市場陳洪龍 | 上海市嘉定區安亭鎮民豐路999號（蘭塘集貿市場） | / | / | 豇豆 | / | / | 2022-9-9（購進日期） | 噻蟲胺║0.046mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲嗪║0.93mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農產品 | |
| 3 | / | / | 上海市松江區石湖盪鎮珠岸超市 | 上海市松江區石湖盪鎮李塔街75號 | / | / | 豇豆 | / | / | 2022-9-8（購進日期） | 噻蟲胺║0.046mg/kg║≤0.01mg/kg；水胺硫磷║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 |
相關報道：上海市市場監督管理局2023年第15期省級食品安全抽檢信息
食用農產品監督抽檢信息（不合格）.xls
本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯繫取得授權後轉載，請聯繫news@foodmate.net。
快来评论，快来抢沙发吧~