為進一步規範冷藏冷凍食品經營秩序,防範新型冠狀病毒通過冷藏冷凍食品輸入的風險,連日來,寶雞市渭濱區市場監管局积極組織人員,緊盯重點、持續發力,開展監管片區內冷藏冷凍食品大檢查活動。 此次排查以超市、集貿市場、酒店及餐飲服務單位為重點場所。一是重點排查接觸冷藏冷凍食品的工作人員是否接種新冠疫苗,是否做過核酸檢測,並仔細核對冷凍食品的索證索票;二是重點檢查各餐飲企業從業人員是否持健康證上崗,是否全面落實進貨查驗制度,是否佩戴口罩,是否接種新冠疫苗,是否做過核酸檢測;三是檢查經營者倉儲情況,對各冷藏冷凍食品進貨渠道、出入庫記錄、索證索票及冷凍食品的核酸檢測進行逐一核對,確保冷藏冷凍食品安全。 下一步,渭濱區市場監管局將持續加強冷藏冷凍食品監督檢查,加大監督檢查頻次,圍繞冷藏冷凍食品採購、貯存、銷售等環節,嚴格管控冷藏冷凍食品質量安全,督促經營主體落實落細防控措施,嚴格按照相關法律法規的規定,落實索證索票制度,確保冷藏冷凍食品來源可查、質量可控、去向可溯,織密“防護網”、築牢“防控牆”,切實保障廣大人民群眾飲食安全,確保市場監管領域常態化疫情防控措施落實到位。
華宇平台網址_寶雞市渭濱區市場監管局開展冷藏冷凍食品大排查行動
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