食品夥伴網訊 為切實保障“中秋”節日食品安全,國家市場監督管理總局及各地(省/自治區/直轄市)市場監督管理部門組織開展了月餅專項監督抽檢,食品夥伴網不完全統計發現,截止到9月9日,各地共抽檢月餅2672批次,其中,不合格月餅14批次,比去年同期的31批次減少了55%。 據統計,廣東、四川、黑龍江、江西4地共檢出不合格月餅6批次,同時,國家市場監督管理總局檢出不合格月餅8批次。深圳、吉林、河北、山西、上海、河南、甘肅、青海、陝西、安徽、湖南、湖北、福建、海南、新疆均未檢出不合格產品。
統計發現,月餅不合格原因主要涉及微生物污染問題(菌落總數、黴菌)、食品添加劑使用問題(脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑之和)以及質量指標不達標(酸價、過氧化值)這三個方面。其中,食品添加劑使用問題佔半數。 食品夥伴網提醒消費者在選購月餅時應當通過正規可靠渠道購買並保存相應購物憑證,要注意觀察外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產日期和保質期等;購買散裝月餅時,還要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。消費者如果發現購買的月餅和生產經營月餅的單位存在食品安全問題,可撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
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華宇註冊_注意!2022年各地檢出不合格月餅14批次,涉及這三方面問題
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