5月27日，為切實做好食品安全保障，確保人民群眾過上一個安全祥和的端午佳節，撫順市市場監管局組織開展了市場專項檢查。   　　此次行動檢查了新撫、望花、順城、東洲區等地區集貿市場和生鮮超市的52家商戶；重點檢查牛羊肉、豬肉、粽子、酒水飲料等節日熱銷的重點品種，着重查驗食品經營場所、進貨渠道、台賬、包裝標識、設備設施、從業人員健康管理、食品儲存方式、肉類檢疫等情況，督促各類食品經營者嚴格落實食品安全管理制度，嚴禁銷售假冒偽劣、過期變質食品。   　　同時，市市場監管局也提示：節日期間，消費者購買粽子等節令食品時，要注意“新鮮、安全、科學、適量”。   　 　1.注意購買渠道   　　要通過正規渠道購買，保存好購物小票等，看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等是否齊全；   　 　2.觀察外包裝   　　挑選真空包裝和速凍類粽子時，要注意觀察包裝袋是否破損、有無漏氣或漲袋等現象；   　 　3.注意儲存、食用方法   　　購買后按照載明的貯藏方法進行保存，並按照標示食用方法加工食用。散裝粽子要適量買入，最好是現吃現買，避免粽子變質；   　　 4.慎用人群   　　吃粽子要充分加熱，有心血管、胃腸道疾病和糖尿病人應謹慎食用。