為進一步落實“守底線、查隱患、保安全”工作要求，強化臨期食品質量安全監管，堅決守住食品安全底線，宣城市市場監管局在全市開展臨期食品專項整治行動，嚴厲打擊篡改日期以次充好、未按規定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規行為。   　　一是落實工作要求，壓實主體責任。嚴格督促電商平台按照《电子商務法》等法律法規要求，認真履行對入駐食品經營者的審查核驗、信息報送、信息保存、檢查監控、消費者權益保護、知識產權保護等主體責任，指導其依法依規經營，確保消費者的知情權、選擇權。嚴格督促食品生產者按照《 食品安全法》等法律法規標準的要求如實標示食品生產日期、保質期，不得另外加貼、補印或篡改日期標示。嚴格督促食品經營者履行進貨查驗等義務，嚴禁採購經營渠道不明食品、銷售假冒偽劣食品，不得篡改日期以次充好。   　　二是加大督查力度，規範經營行為。按照《反食品浪費法》、國家發展改革委等四部門聯合印發的《反食品浪費工作方案》等要求，督促指導超市、商場等食品經營者對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品分類管理，作特別標示或者集中陳列出售。加大監督檢查力度，對轄區內臨期食品經營者集中開展一次拉網排查，嚴格規範臨期食品經營者的經營行為，對發現的問題立即處理並限期整改。   　　三是開展抽檢監測，確保食品安全。以問題為導向，加強食品質量安全的分析研判。對臨期食品銷售的區域場所，組織開展食品安全抽檢監測，對抽檢監測發現的不合格（問題）食品，按照相關規定依法開展核查處置。   　　四是嚴格執法行為，打擊違法違規。按照“四個最嚴”的要求，確保百姓“舌尖上的安全”。針對日常檢查、監督抽查等發現的篡改日期以次充好、未按規定分類陳列、銷售假冒偽劣、抽檢不合格等各類違法違規行為，按規定嚴格處理。對打着臨期食品旗號銷售過期食品、過期食品更換包裝和日期再行銷售等違法違規行為，及時通過媒體公開曝光。   　　五是注重宣傳教育，維護消費權益。加大對《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規的宣傳，提高食品生產經營者和消費者的食品安全意識，增強消費者辨別過期食品和假冒偽劣食品的能力。暢通12315等投訴舉報渠道，對消費者舉報的各類臨期食品違法法規行為及時處置，切實維護好消費者權益。