3月4日，漢中市食品安全領域“守底線、查隱患、保安全”專項行動領導小組召開首次調度會，通報專項行動進展情況，安排部署當前重點工作任務。漢中市專項行動工作組組長、漢中市市場監管局黨組書記、局長高大鵬主持會議。   　　會議對專項行動實施方案進行了再解讀再培訓，對市縣兩級動員部署情況進行了回顧，對“三大起底”、排查整治、執法辦案、綜合業務系統應用和信息宣傳等工作推進情況和存在問題進行了通報，對督查考評方式方法和督考重點進行了討論和明晰。   　　會議強調   　　要堅持問題導向，立足嚴的主基調，以“三大起底”、“三大整治”、“三大舉措”的“三個三”實施方案為遵循，認真深入細緻地排查食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患，做到全覆蓋無遺漏，嚴控重大風險，解決突出問題。   　 　會議指出   　　要加緊梳理起底近三年來全市食品安全監督抽檢問題品種和問題企業、近三年來受過行政處罰的食品生產經營市場主體以及食品安全重點環節、重點品種、重點業態，儘快建立起重點問題品種和重點問題企業台賬，明確排查整治時限和責任主體，分級分類夯實整治責任。   　 　會議要求   　　督查考評專班要圍繞當前春季開學季校園及其周邊食品安全、“兩會”及油菜花旅遊文化節食品安全保障、省局交辦的近三年國省抽多次不合格企業整改情況等重點任務，儘快制定首輪督考方案和評分細則，並儘快啟動對各縣區專項行動進展情況的首輪實地督查。6個巡查暗訪隊要沉下去督、沉下去查，對排查出的問題隱患實施“清單式”管理，書面交辦責成屬地對賬銷號式制定並落實整改措施，限時全部完成整改閉環和清零銷賬。要繼續加大宣傳力度，利用“兩微一端一抖”和政務視頻號、簡報快報等多種方式，營造專項行動氛圍、提高公眾知曉率和參与度。   　　漢中市食品安全領域“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作組副組長，工作組下設綜合協調、督查考評兩個專班班長、副班長，以及6個巡查暗訪隊隊長、副隊長參加會議。