近年來，襄陽市市場監管局在日常監管全覆蓋的基礎上，通過開展重點問題治理、專項整治等手段，不斷強化對糧食加工品企業的監管，全市糧食加工品質量安全常年穩定在99%以上。   　　一是強化風險意識。制定出台《關於明確小麥粉產品質量安全監管中有關問題的通知》《關於進一步加強糧食加工品生產質量安全監管工作的通知》等文件，明確確保糧食加工品質量安全重要意義，列出風險隱患點，提出整治方式和要求，對糧食加工品質量安全問題持續進行警醒、強調和部署。   　　二是開展專項培訓。持續提升糧食加工人員食品安全意識，去年以來，先後舉辦糧食加工企業食品安全管理人員在線培訓2期、現場培訓1期，培訓企業人員310餘人次。對163家糧食加工企業、319人次糧食等食品安全管理人員進行監督考核。通過專項培訓和能力考核，提升市場主體食品安全風險意識，增強食品安全防控能力。   　　三是加強監督抽檢。以大米、小麥粉、挂面等食品為重點品種，以生產企業、商場超市、農貿市場等為重點區域，覆蓋生產、流通、餐飲不同業態，加大抽檢力度。2021年監督抽檢779批次，合格率100%。抽檢數據显示，全市糧食加工品食品安全始終保持良好態勢。   　　四是嚴格監督檢查。嚴格落實監督檢查各項要求，對轄區糧食加工品企業進行檢查全覆蓋，並開展風險等級評定。排查大米生產企業132家，整改問題隱患362處。檢查23家生產企業的產品及生產加工記錄300餘批次，發現問題隱患12處。隨機抽查糧食加工企業32家，發現並督導整改問題163處。約談小麥粉生產企業23家，督促企業建立落實各項規章制度，嚴格記錄食品生產過程信息。前往棗陽、襄州開展督導抽查，先後抽查小麥粉加工企業5家，督促企業整改安全隱患11處。抽查屬地檢查記錄7份，對檢查中存在的不規範、不完整等問題督促監管人員進行完善。（食品安全生產科）