為進一步做好疫情防控常態化工作，加強進口冷鏈食品監管，落實食品安全“雷霆行動”，滁州市南譙區市場監管局多舉措開展進口冷鏈食品專項檢查工作。   　　一是全面摸排，掌握經營戶數和進口冷鏈食品底數。每周對轄區內進口冷鏈食品經營單位核查一次，對增加或退出的進口冷鏈食品經營單位開展一次詳細核查。截至目前共組織3次全面排查，全區排查出冷鏈食品經營單位279戶，進口冷鏈食品經營單位4戶。   　　二是強化宣傳，落實主體責任。針對全區1900餘戶餐飲單位、2300餘戶流通單位，46戶食品生產單位等，通過《一封信》、《告知書》在區政府網站、微博上開展形式多樣的宣傳。組織轄區內進口冷鏈食品經營單位召開進口冷鏈食品專項會議，發放《南譙區進口冷鏈食品經營工作指引》，簽訂《南譙區經營進口冷鏈食品承諾書》，落實企業主體責任。強化“自我管理、自我監督”意識，認識到“萬無一失、一失萬無”，嚴防死守，確保“隱患清零”。   　　三是加強進口冷鏈食品經營單位監督檢查。執法人員定期對進口冷鏈食品經營單位的報備管理、進貨查驗、儲存條件等方面進行檢查，對照“安徽冷鏈食品追溯平台”錄入信息，查看“五證一碼”，確保做到進口冷鏈食品全鏈條信息可追溯、有據可查。   　　四是加大處罰力度。對在排查中發現的違法違規行為從嚴查處，以案警示、以案宣傳。截至目前，共處理進口冷鏈食品案件5起，其中因未經報備原因立案的有兩起，處罰金額計17萬元。近期，執法人員在偏遠鄉鎮又發現一起重特大要案，共查處8噸左右未報備進集中監管倉進口冷鏈食品，案件現正在調查處理中。   　　下一步，滁州市南譙區市場監管局將繼續壓實工作責任，嚴厲打擊違法違規行為，全面築牢食品安全和疫情防控防線，保障轄區群眾身體健康和生命安全。