香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十月四日呼籲市民不要食用一款蘇格蘭進口冰鮮蟶子，因為有關產品可能受脂溶性海洋生物毒素污染。業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。   　　有關產品資料如下：   　　產品名稱：蟶子   　　品牌：Lochleven Shellfish   　　來源地：蘇格蘭   　　進口商：長發海產貿易有限公司   　　中心發言人說：「中心接獲蘇格蘭有關當局透過國際食品安全當局網絡通報，指上述產品可能受脂溶性海洋生物毒素污染。根據該網絡提供的資料，受影響產品曾進口本港。中心得悉事件后，隨即聯絡本地有關進口商跟進。」   　　初步調查發現上述進口商曾進口部分受影響產品。為審慎起見，中心已指示進口商將有關產品停售、下架及展開回收，市民欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線2387 2388。   　　發言人說：「脂溶性海洋生物毒素是一些可溶於油脂的貝類毒素，可引起的癥狀包括腹瀉、噁心和嘔吐。它們一般是耐熱的，烹煮並不能把毒素消除。」   　　發言人呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。   　　中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。   　　完   　　2021年10月4日（星期一）