8月29日，泉州市市場監管局、教育局聯合召開中小學點題整治暨秋季學校食品安全工作視頻會議，進一步推進“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”行動和部署秋季開學學校食品安全風險隱患排查工作。市市場監管局黨組成員、食品總監、三級調研員肖朝暉，市委教育工委委員、市教育局副局長、三級調研員陳軍宣，市紀委監委駐市市場監管局、市教育局紀檢組有關負責同志出席會議。會議採取釘釘視頻會議直播，市、縣兩級分設主會場、分會場，全市共計4500多人次參加會議。   　　市教育局副局長陳軍宣在講話中要求全市教育系統要按照省委、市委“深學爭優、敢為爭先、實幹爭效”行動及加強校園食品安全“兩個責任”工作要求，進一步提高政治站位，牢固把握“點題整治”工作重要意義，积極會同市場監管部門紮實推進各項整治措施，立足精準發現問題、精準聚焦問題、精準解決問題，確保整治中小學配餐及食堂食品安全工作取得成效。各縣（市、區）教育部門和各級各類學校要按照國家市場監管總局、教育部等四部門《關於切實加強2023年秋季學校食品安全工作的通知》要求，結合此次點題整治工作安排，突出關鍵部位、關鍵環節、關鍵設施設備，全面開展秋季學校食品安全排查自查。   　　市市場監管局食品總監肖朝暉在講話中強調學校食品安全關係著青少年的身體健康和億萬家庭的和諧幸福，各地各級監管部門要認真貫徹落實習近平總書記關於食品安全“四個最嚴”要求，會同教育部門共同牽頭做好答題工作。各地要充分發揮點題整治工作專班的統籌協調作用，加強工作溝通與聯繫，樹立食品安全工作“一盤棋”理念，心往一處想、勁往一處使，在完成省上規定動作的基礎上，紮實推進學校食堂“雙總監 雙安全員”制度、監管人員陪餐制度、中小學食品安全副校長制度和制止餐飲浪費工作等我市創新自選動作的落地落實。要借鑒汲取國內其他城市食品安全負面輿情的經驗教訓，建立食品安全輿情監測和應急處置機制，着力提升應對食品安全突發事件的應急處置能力。   　　會後，泉州市市場監管局餐飲科陳翔同志以《學校與校外供餐單位落實食品安全主體責任規定解讀》為題進行授課，指導各級各類學校和校外供餐單位針對當前學校食品安全的主要風險點，嚴格落實食品安全主體責任和妥善應對食品安全突發事件。   　　稿源：餐飲科