回眸過去的一周，哪些食品行業動態值得重點關注？食品夥伴網食品資訊一周熱聞（2023.8.20—8.26）帶您了解食品行業熱點。
  一、國內熱聞


1、通知·公告

海關總署公告2023年第103號（關於全面暫停進口日本水產品的公告） 為全面防範日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風險，保護中國消費者健康，確保進口食品安全，依據《中華人民共和國 食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》有關規定，以及世界貿易組織《實施衛生與植物衛生措施協定》有關規定，海關總署決定自2023年8月24日（含）起全面暫停進口原產地為日本的水產品（含食用水生動物）。（海關總署）
  關於印發《集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作方案》的通知 為進一步規範學校（含托幼機構）、醫院、養老院、機關等集中用餐單位食堂經營管理，防範化解風險隱患，全面提升集中用餐單位食品安全水平，市場監管總局會同教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等相關部門決定自即日起至2023年年底，開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。現制定《集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作方案》。（國家市場監督管理總局）
  海關總署動植物檢疫司關於暫停台灣芒果輸入大陸的通知（動植檢函〔2023〕23號） 近期，大陸海關從台灣地區輸大陸芒果中檢出檢疫性有害生物——大洋臀紋粉蚧Planococcus minor。為防範植物疫情風險，依據大陸相關法律法規和標準，現決定自2023年8月21日起暫停台灣地區芒果輸入大陸。各海關自2023年8月21日起暫停受理台灣地區芒果報關，並及時將上述情況通知轄區內相關企業。 （海關總署）
  2023年7月全國未准入境食品化妝品信息 2023年7月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生等項目不合格並未准入境食品化妝品分別有138批次、1批次，附件所列未准入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）

市場監管總局辦公廳 教育部辦公廳公安部辦公廳 國家衛生健康委辦公廳關於切實加強2023年秋季學校食品安全工作的通知 近日，市場監管總局辦公廳聯合教育部辦公廳、公安部辦公廳、國家衛生健康委辦公廳印發《關於切實加強2023年秋季學校食品安全工作的通知》，部署強化秋季學校食品安全工作。（國家市場監督管理總局）  
市場監管總局關於公開徵求《特殊醫學用途配方食品臨床試驗質量管理規範（徵求意見稿）》意見的通知 為進一步提高特殊醫學用途配方食品臨床試驗的科學性和可操作性，市場監管總局組織起草了《特殊醫學用途配方食品臨床試驗質量管理規範（徵求意見稿）》，現向社會公開徵求意見，請於2023年9月24日前反饋市場監管總局。（國家市場監督管理總局）
 
《糧食質量安全監管辦法》發布 自2023年10月1日起施行
《糧食質量安全監管辦法》已經2023年7月11日第3次委務會議審議通過，現予公布，自2023年10月1日起施行。（國家發展改革委員會）
  2、 食品安全·曝光台

注意！多商家因銷售核輻射區食品被罰 當地時間2023年8月22日，日本政府舉行相關閣僚會議后正式宣布，將從8月24日開始將福島第一核電站核污染水排放入海。據報道，日本政府希望在排海啟動前向中國進行排海安全性的說明。對於中國強化限制日本食品進口，日本政府表示日本食品的安全性有科學保障，並計劃向中方呼籲要求儘快取消進口限制。儘管國家明令禁止進口日本核輻射區食品，但據食品夥伴網不完全統計，2023年仍有多家企業因經營核輻射區食品被罰。（食品夥伴網）
  食品行業一周輿情信息匯總（2023.08.14-08.20） 2023年08月14日-08月20日食品行業輿情信息有：“餐廳服務員用后廚剪刀修腳”引關注；上海知名景點零食店銷售來路不明、包裝低俗商品，被立案調查；日料店回應博主就餐遇貨不對板；“一點點奶茶上海門店多加免費小料需收2元”引熱議；“盒馬山姆商戰殺瘋了”上熱搜；“超市招聘牛肉試吃員需一天吃10斤”引熱議；上海商超試點含糖飲料“紅橙綠”標籤警示標識。（食品夥伴網）
  2023年7月共有139批次食品化妝品未准入境，標籤不合格居首位 近日，海關總署發布2023年7月全國未准入境食品化妝品信息，2023年7月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生等項目不合格並未准入境食品化妝品共有139批次，其中，不合格食品138批次，不合格化妝品1批次。這些未准入境食品不合格原因主要為標籤不合格、感官檢驗不合格、貨證不符、未獲檢驗檢疫准入、超過保質期、未按要求提供證書或合格證明材料、微生物污染問題、食品添加劑或營養強化劑使用問題，還有部分食品檢出揮發性鹽基氮超標、溴酸鹽超標含量不符合國家標準要求、包裝不合格、過氧化值超標、含有未獲檢驗檢疫准入的植物源性成分、污穢腐敗、鎘超標、檢出非食用添加物食用蛋殼粉、檢出呋喃唑酮代謝物、甲基汞超標等其他問題。其中，標籤不合格居首位。（食品夥伴網）
  北京市通州區市場監督管理局關於近期餐飲企業食品安全問題的處置通報 近期，北京市通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區19家餐飲門店進行了依法查處。（北京通州市場監管微信號）
  致命！只需0.5毫克 為保障人民群眾“舌尖上的安全”，打擊非法銷售鮮活河豚魚的行為，上海市局執法總隊根據前期的排摸線索，連夜對本市某食品批發市場非法銷售鮮活河豚魚的商鋪開展突擊檢查。在該批發市場內，查獲當事人付某正在非法銷售鮮活的河豚魚19.15千克，同時，對該批次鮮活河豚魚實施扣押並抽樣送檢。目前已對當事人立案查處。另查明，該批發市場某出租倉庫內有鮮活河豚魚48千克，在執法人員和市場管理方的現場監督下，當事人當即對上述河豚魚進行銷毀。（上海市場監管微信號）

為賣菜品，商家打出“渣男”招牌？法院：廣告不應違背公序良俗 商家以“渣男”為噱頭推廣菜品被市場監管局罰款2萬元，此類廣告是否違背社會良好風尚？面對商家撤銷處罰的訴求法院將會如何判決？（跨區法觀微信號）   3、國內食品資訊熱聞

這項強制性國家標準即將實施，涉及所有預包裝食品！這些你應該知道…… 《限制商品過度包裝 食品和化妝品》（GB 23350-2021）將代替GB 23350-2009於2023年9月1日實施，標準適用於食品和化妝品銷售包裝。對於標準相關的常見問題，食品夥伴網進行了總結匯總，供大家參考。（食品夥伴網）
  答覆|關於低糖餡料標註問題 關於低糖餡料標註問題的諮詢，廣東省市場監督管理局進行答覆。（廣東省市場監督管理局）
  關於現制飲料的消費提示 珍珠奶茶、果茶、果汁等現制飲料深受消費者，特別是年輕人的喜愛，有些還成為網紅食品。為幫助消費者科學飲用現制飲料，特做如下消費提示。（中國食品科學技術學會微信號）
  海關總署進出口食品安全局負責人就日本福島核污染水排海回答記者提問 8月24日，海關總署進出口食品安全局負責人就日本福島核污染水排海回答記者提問。該負責人表示，日本政府無視國際社會的強烈質疑和反對，於8月24日單方面強行啟動福島核污染水排海。中國海關高度關注日方此舉對日本輸華食品農產品帶來的放射性污染風險。為防範受到放射性污染的日本食品輸華，保護人民群眾生命健康，海關總署持續開展對日本食品放射性污染風險的評估，在嚴格確保安全的基礎上，對從日本進口食品採取了強化監管措施。（海關發布微信號）
  中國消費者協會、中國商業企業管理協會倡議：飲品加冰需以尊重消費者 合法權益為前提 據媒體報道，近日有消費者在某知名飲料店選購飲品時，發現飲品中冰塊含量佔到飲品總量的2/3，冰塊含量過多導致飲用體驗感變差。也有的消費者反映，部分飲品在手機點單頁面的溫度選項只有“冰”，有些飲料店甚至拒絕消費者提出的“去冰”飲品需求。中國消費者協會、中國商業企業管理協會倡議：飲品加冰需以尊重消費者 合法權益為前提。（中國消費者協會）
  香港：8月24日起，禁止日本10個都縣水產品進口 香港特區政府會由八月二十四日起，禁止源自東京、福島、千恭弘=叶 恭弘、栃木、茨城、群馬、宮城、新瀉、長野和埼玉10（都）縣的水產品進口本港，包括所有活生、冷凍、冷藏、干制或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。（香港食安中心）
  一次講清楚：關於過度包裝的計算 GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單和GB 23350-2021中適用於月餅、粽子的條款已於2022年8月15日實施，適用於其他食品的部分也將於2023年9月1日實施。那麼什麼是過度包裝，企業又該如何判定產品是否屬於過度包裝呢，食品夥伴網對此進行了整理，供行業參考。（食品夥伴網）
  四部門研究部署抓好今年遏制“天價”月餅工作 近期，國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局等四部門，就抓好今年遏制“天價”月餅工作進行了專題研究部署。2022年，四部門聯合發布《關於遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》並狠抓落實，中秋月餅市場發生积極變化。為持續做好2023年遏制“天價”月餅工作，四部門年初即作出安排，明確重點任務和工作要求；分階段加強對生產企業政策宣貫，強化源頭治理；推動行業自律，引導企業依法合規經營。（市說新語微信號）
  市場監管總局等五部門部署開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動 8月22日，市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等五部門聯合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。總局黨組成員、副局長柳軍出席會議並講話。（國家市場監督管理總局）
 
市場監管總局加大水產品食品安全監管及食鹽價格監管力度 8月24日，日本政府無視國際社會的強烈質疑和反對，單方面強行啟動福島核污染水排海，極其自私和不負責任。市場監管總局高度重視食品安全及價格監管工作。在前期對進口食品安全風險隱患排查整治的基礎上，部署各地市場監管部門進一步加大食品安全監管力度，督促食品生產經營者嚴格遵守食品安全法律法規及進口食品相關規定，嚴禁食品生產經營者採購、使用原產地為日本的水產品（含食用水生動物）加工食品、製作餐食或進行銷售（含網絡銷售），加強市場銷售進口水產品食品安全抽檢監測，發現相關違法行為的，嚴格依法予以查處。（國家市場監督管理總局）
  二、國際熱聞
  1、國際預警

注意！進口牛肉味面檢出防腐劑含量不符規定 2023年8月22日，台灣食葯署發布邊境查驗不合格食品名單显示，越南一批次宮廷牛肉味面檢出防腐劑含量不符規定。通報显示，越南製造廠或出口商名稱為CONG TY CO PHAN CONG NGHE THUC PHAM CHAU A，台灣地區進口商為瀚璵有限公司，產品牌名為GUNG DINH。據了解，該批次案內產品之面體檢出防腐劑苯甲酸0.03 g/kg；案內產品之醬包檢出防腐劑苯甲酸0.6 g/kg、己二烯酸0.5 g/kg。（食品夥伴網）
  我國出口長豇豆被檢出農藥殘留超標 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月18日，歐盟通報我國出口長豇豆不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第33周） 據歐盟官方網站消息，在2023年第33周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有4例。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意產品中碘的含量，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  我國出口大赤魷在西班牙遭扣留  據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月24日，西班牙通報我國出口大赤魷不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  韓國解除中國產辣木粉產品的進口命令檢查 8月18日，韓國食葯部（MFDS）發布了通知，解除中國產、印度產、斯里蘭卡產品辣木粉產品（含量超過 50% 辣木粉末產品）的進口命令檢查，檢查命令結果沒有不合格或沒有檢查記錄。（食品夥伴網）
  歐盟通報我國出口食品補充劑和竹制餐具套裝等產品不合格 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月22日，歐盟通報我國出口食品補充劑和竹制餐具套裝等產品不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品夥伴網）
  2.國際食品

韓今年前7月咖啡進口規模同比減少 韓聯社首爾8月21日電 韓國關稅廳（海關）21日發布的一份貿易統計數據显示，今年1至7月韓國咖啡進口量同比減少3.9%，為10.9752萬噸，咖啡進口額同比減少9.5%，為6.4673億美元。（韓聯社）
  日核水排海或致韓進口日水產品再度大減 韓國關稅廳（海關）23日數據显示，2011年3月福島核事故爆發后，韓國的日產魚貝類進口量2011年（5.0954萬噸）和2012年同比驟減37.7%和36.3%。韓國政府於2011年9月禁止從福島等事故周邊8個縣進口所有水產品。受此影響，日產魚貝類進口量減勢持續到2014年，2014年進口量和進口額較2010年分別減少67.4%和57%。（韓聯社）
  南非柑橘對華出口減少，優質臍橙持續走俏 據南非媒體報道，本季南非對中國的柑橘出口量大幅減少，而歐洲市場的需求彌補了這一缺口。上海經緯鮮達是一家南非柑橘進口商，公司負責人Neil Wan表示，南非柑橘對歐洲的出口量大幅增加，價格也出現上漲。而南非葡萄柚在中國市場的價格和走貨都十分不理想，市場更願意為優質的臍橙支付高價，比如Witkrans惠特晚和Cambria金巴利。瓦倫西亞橙價格則穩定在140-180元/箱之間，具體價格取決於品種和外觀。橘子價格從產季初開始就不太理想，銷往中國的數量同比增加了30%，但是價格卻出現下降。（國際果蔬報道）
  中國擬擴大檸檬和梨對吉爾吉斯斯坦出口 據吉爾吉斯斯坦卡巴爾網8月14日消息，吉農業部當天表示，中國擬擴大檸檬和梨對吉出口。為加強雙邊貿易和務實合作，中吉就推動檸檬和梨對吉出口進行磋商，商討水果進出口領域合作關鍵事項，並就擬制擴大中吉貿易規模行動計劃文件達成一致。（商務部）
  俄羅斯上半年向中國供應水產品數量超過了2019年疫情前的全年出口量 全俄漁業企業、企業家和出口商協會（VARPE）新聞處表示，2023年上半年，俄羅斯向中國出口的魚產品數量超過了2019年疫情前全年的出口量，但目前增速已開始放緩，供應產品價格正在下降。（俄羅斯衛星通訊社）
  日本近期農獸葯安全風險評估盤點 日本食品安全委員會會根據日本厚生勞動省等相關部門的委託，依照《食品安全基本法》第24條第1項第1號對農獸葯進行安全風險評估，從而科學地評估其對人體健康造成的傷害，以便對其制定、更改監管措施。根據日本食品安全委員會官網，近期日本對部分農獸葯進行了安全風險評估。現食品夥伴網將其梳理如下，以便參考。（食品夥伴網）
  三、食品科技

第五屆山西省專利獎形式審查結果公示 食品領域有10項通過審查 近日，山西省市場監督管理局公示了第五屆山西省專利獎形式審查結果，其中，食品領域有10項通過審查。公示期為2023年8月22日至8月28日。（食品夥伴網）
  炭疽防控技術要點 （第一版） 汛期是炭疽高發期，雨水沖涮導致疫源地土壤中的炭疽芽孢桿菌暴露地表，汛期家畜抵抗力下降，容易受到病原侵襲，炭疽流行和發生風險增大。為切實做好炭疽防控工作，降低疫情傳播風險，保障人民群眾健康和公共衛生安全，制定本要點。主要用於指導養殖等從業人員、基層動物防疫和疾控人員做好炭疽防控工作。（農業農村部）
  中國熱科院在氟啶蟲酰胺及其代謝物殘留特徵及風險評價研究中取得新進展 近日，中國熱科院環植所農業環境研究室退化與污染農田修復團隊在熱區稻菜輪作區中常用農藥的污染特徵研究取得新進展。研究結果揭示熱區稻菜輪作過程中使用新型吡啶酰胺類殺蟲劑—氟啶蟲酰胺引起的環境介質污染與生態風險均較小，從產地生態環境保護角度提出了氟啶蟲酰胺可作為新煙鹼類殺蟲劑替代農藥。（中國熱帶農業科學院）
  中國水產科學研究院黃海水產研究所在解析淺海硬骨魚體內氧化三甲胺含量關鍵影響因素方面取得新進展 中國水產科學研究院黃海水產研究所漁業環境優化與循環水處理技術創新團隊針對這一科學問題，深入分析了淺海溫度、鹽度、水深等環境因子以及不同物種對硬骨魚體內氧化三甲胺含量的影響，揭示影響的關鍵因素。相關研究成果發表在環境科學與生態學領域TOP期刊Science of The Total Environment上。（中國水產科學研究院）
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