圍繞海南自由貿易港建設和新形勢下食品安全監管工作新要求,海南省市場監管局於8月16-18日在海口舉辦2023年全省食品生產監管工作培訓班,着力加強食品生產監管隊伍能力建設。全省各市縣食品生產有關監管和行政審批人員共80餘人參加培訓。 海南省市場監管局二級巡視員趙軍作動員講話,強調:一要統一思想認識。要進一步領悟習近平總書記關於食品安全重要論述的精神實質,認清把好食品生產源頭關的重大責任,堅持以人民為中心履職盡責。二要堅守食品安全底線。要始終把防範化解食品生產安全風險作為工作常態,壓緊壓實企業主體責任,督促企業建立健全食品安全風險防控動態管理機制。要加強風險研判,主動採取監督檢查、靶向整治、建立食品安全風險清單、措施清單和責任清單等綜合手段,突出重點,加強風險排查防控。三要築牢監管基礎。要加強食品生產相關信息系統運用,完善食品生產企業食品安全信用檔案建設,實施信用風險分級,以智慧 信用監管,提高食品生產監管效能。四要推動高質量發展。要在鞏固乳製品、肉製品質量安全提升行動,深化“千企萬坊”幫扶行動,推動小作坊提檔升級,培育優質地方特色食品品牌等方面下功夫,以高質量發展夯實監管基石。 本次培訓特點突出:一是圍繞責任主線,突出示範交流。培訓班宣貫解讀了“兩個責任”相關規定,邀請企業代表分享經驗,組織小作坊現場教學活動,交流推廣主體責任落實、食品安全管理方面好經驗做法,並開展食用植物油食品安全監管責任承諾書籤訂活動,強化示範引領,推動責任落實。二是圍繞風險排查,突出培訓實操性。培訓班既從全局分析講解當前食品生產安全領域總體形勢,又從局部突出食用植物油、食品添加劑使用等重點品種、重點環節的風險分析及對策,開展食品生產許可和審查業務實例解析,幫助檢查員把握形勢,提高發現風險、防控風險的能力,提升檢查專業化水平。三是圍繞課程內容,突出培訓質效性。師資力量雄厚,邀請來自總局食品生產司、我省產品質量監督檢驗以及食品生產監管等4位專家進行授課;培訓形式多樣,採取理論授課、現場觀摩、互動答疑、經驗推廣交流、業務能力考核等形式,進一步提升培訓質量。
華宇開戶_海南省市場監督管理局開展強化食品生產監管能力提升培訓
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