近日,內蒙古自治區市場監管局在全區範圍內開展冷藏冷凍食品、散裝食品及磚茶專項整治行動。 在冷藏冷凍食品方面,重點整治農批市場、第三方冷庫、商場超市、食雜店等經營場所冷庫、冷藏冷凍貨櫃貯存銷售的食品,是否落實進貨查驗記錄製度、貯存銷售溫度是否符合標註要求、設施設備是否正常運維並做到控制記錄、第三方冷庫經營者是否落實對租賃者的管理義務等行為。 在散裝食品方面,重點整治經營者是否依法取得許可並亮證經營、是否嚴格落實進貨查驗、標識標籤是否符合要求、經營場所布局是否合理、防護設施是否有效配置、從業人員是否進行健康管理、盛裝容器工具是否符合安全標準、是否銷售過期食品、虛假標註等行為。 在磚茶方面,重點整治磚茶批發、零售主體在供應商管理及進貨查驗等環節是否落實主體責任、來源渠道是否正規、是否嚴格審查供應商資質和相關證明文件、標識標籤是否規範、是否存在銷售過期、氟超標或被污染的磚茶,是否違規銷售散磚茶和假冒偽劣毛茶、磚茶等行為。
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