食品夥伴網訊 2023年07月31日-08月06日食品行業輿情信息有： 　　成噸死龍蝦疑做成蝦尾出售？官方通報   　　7月31日，江蘇南京，媒體曝光有人在南京批發市場收購成噸死龍蝦並做成蝦尾出售，引髮網友廣泛關注。   　　據報道，近日，有知情人舉報稱，有人專門在南京的兩家批發市場收購死龍蝦，並涉嫌將這些死龍蝦加工成食品進行銷售。媒體記者走訪跟蹤發現，在市場確實存在將死龍蝦以每斤1元多的價格出售的現象，有貨車在南京多個市場收購數噸死龍蝦，並將其運送到安徽天長市一家熟龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫里，記者發現大量加工好的蝦尾，有工人表示，最多1天會加工5噸死龍蝦，但對銷售方式支支吾吾。記者向天長市市場監管局進行了舉報，面對執法人員的檢查，負責人不僅否認他們加工的是死蝦，也不承認這些龍蝦是他們外出採購來的。執法人員表示，目前他們已經調出該廠今年5月至今所有龍蝦的加工數量，共計近50噸。這些加工好的龍蝦究竟被銷往哪裡？當地市場監管部門仍在進一步調查當中。   　　8月1日晚間，南京市場監管局回應稱，對此高度重視，立即開展調查處置。經查，“南京金斗水產有限公司”自今年5月起在南京農副產品物流配送中心收購死龍蝦，集中銷售給天長市眾越飼料廠。執法人員現場查見天長市眾越飼料廠的《營業執照》複印件、委託書，以及“將收集的死龍蝦作為飼料原料加工使用”的承諾書。對該公司是否知情天長市眾越飼料廠涉嫌使用死龍蝦製作蝦尾，監管部門正進一步調查核實。對涉事的南京金斗水產有限公司、滬江商貿城涉事冷庫實施管控措施，目前兩處場所均已暫停營業，配合調查整頓。南京市市場監管、公安部門將聯合對該事件作進一步調查。   　　太原一醋廠用冰乙酸勾兌食醋銷往全國被罰百萬   　　7月27日，山西省太原市人民檢察院召開“發揮‘四大檢察’職能 護航法治化營商環境”主題新聞發布會，向社會通報了全市檢察機關優化營商環境工作情況，發布了5起典型案例。其中，太原市清徐縣一家醋廠用不可用於食醋的冰乙酸勾兌成食醋銷往全國被罰百萬一案引發關注。   　　2020年1月至2021年11月，清徐縣X醋業有限公司實際控制人武某，在明知冰乙酸不可用於食醋的情況下，仍向劉某等人購買冰乙酸，勾兌成食醋后銷往全國各地，銷售金額達675862元。2022年7月，清徐縣公安局以X醋業有限公司和武某等14人涉嫌生產、銷售偽劣產品罪移送清徐縣檢察院審查起訴。2022年10月，清徐縣人民檢察院對X醋業有限公司及武某等14人以生產、銷售偽劣產品罪提起公訴。2023年4月，清徐縣人民法院作出一審判決，以生產、銷售偽劣產品罪判處X醋業有限公司罰金40萬元，承擔懲罰性賠償金1013793元；判處被告人武某等14人有期徒刑一年至四年不等，並處罰金。   　　水煮花生里吃出老鼠頭？官方回應   　　7月28日，據報道，浙江紹興一名女子稱自己在購買的水煮花生中發現老鼠頭，引發廣泛關注。   　　當事人陳女士介紹水煮花生是自己老公在市場買的，第一天沒吃完，次日早上吃的時候發現裏面有一顆老鼠頭。剛開始看到還以為是桂皮之類的，直到看到牙齒才確定是鼠頭，感覺很噁心，身子估計都煮化了，後續商家賠付了800元。   　　對此，7月28日晚，紹興市越城區市場監督管理局就此事發布情況通報稱，據網民反映，其在農貿市場買回的水煮花生中吃出類似鼠頭的異物。越城區市場監督管理局收到相關信息后，第一時間到現場開展調查，並對涉事熟食店進行依法查封。下一步，越城區市場監督管理局將根據調查情況，依法依規作出嚴肅處理。   　 　德國女孩啤酒節喝假德國啤酒、吃假羊肉獲三倍賠償   　　7月21日，德國女孩海雯娜發文稱在青島啤酒節活動中，吃的羊肉串可能是假羊肉，喝的德國啤酒也不是德國的，引發廣大網友關注。   　　7月31日，嶗山區市監局回應，正對網友反映問題進行調查了解。   　　8月2日，海雯娜再次發文稱，青島啤酒節商家售賣假啤酒假羊肉事件已經得到妥善解決。她表示，青島市市場監管局經現場調查，並結合視頻，認為“酒棚所售賣的啤酒可能是非德國原裝慕尼黑皇家啤酒，所售賣的羊肉串可能並非羊肉”基本屬實。在交流后，接受了酒棚商家的道歉與賠償的1200元（退一賠三）。商家也撤回了他們的不當聲明。   　　知名火鍋店向未成年銷售3瓶啤酒被罰5000元   　　近日，上海撈派餐飲管理有限公司申長路分公司因向未成年人銷售啤酒，違反未成年人保護法，被上海市閔行區市場監督管理局罰款5000元、沒收違法所得39元。   　　處罰事由显示，2022年9月，當事人在其經營場所接待有着校服的消費者，經當事人辨認，確認為未成年人。后當事人應一位未成年消費者要求，增加了啤酒訂單。因在該桌用餐的消費者為共餐制，且包含未成年消費者，認定當事人向未成年人銷售啤酒3瓶。   　　廠家回應雪糕包裝似避孕套   　　8月3日，山西大同的一位家長在社交平台發布視頻稱，孩子買回來的一款韓式泡泡雪糕包裝形似“避孕套”，質疑這種包裝和雪糕的吃法會誤導孩子。   　　針對此事，生產廠家佳木斯市郊區宏利冷飲廠工作人員回復稱，雪糕的外皮是天然乳膠製品，採用奶嘴的生產標準，都是具有檢驗報告的；此外，這款雪糕是具有20多年的國家專利產品，有專利授權可以生產的廠家全國目前只有三家，產品是沒有問題的。“孩子哪懂啥避孕套啊，都是家長想的太多了。”該工作人員說。   　　市監局通報男子點蟹腿只有蟹殼是真的   　　近日，山東煙台，男子吐槽外賣點蟹腿點到仿真蟹肉，送來只有蟹殼是真的，肉則像面製品，引髮網友關注。   　　8月5日，煙台市芝罘區市場監督管理局發布情況通報成，經查該店證照齊全，現場環境衛生良好，該食品原料是預包裝食品，外包裝名稱為“凍仿蟹鉗棒（速凍調製食品）”。但經營者在外賣平台的店鋪“陳記鮮鹵坊”線上食品標註名稱為“麻辣蟹腿肉”，與食品實際名稱描述不相符。執法人員當場下達了責令改正通知書，給予警告處罰，目前該店已在外賣網絡平台下架整改。   　 　本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯繫取得授權後轉載，請聯繫news@foodmate.net。