食品夥伴網訊 據不完全統計，2023年8月共有119項食品及相關標準正式實施，其中，代替標準9項，新增標準110項，新增標準占標準總數的92.4%。   　　8月起實施的標準中，國家標準2項，地方標準40項，行業標準44項，團體標準33項。這些標準涉及產品或原料標準、規範規程標準、檢測方法標準等。地方標準涉及廣西、湖北、雲南、重慶、湖南、四川、上海、江蘇、江西。 　　8月1日起實施的標準數量最多，有71項，其餘標準實施日期分別在8月3日、4日、18日、20日、22日、25日、27日、29日、30日。 　　這些標準的實施為監管部門提供了依據，為生產企業提供了方法指南，為消費者提供了指引，更利於行業健康有序的發展。食品夥伴網在此特別提醒行業內相關企業，密切關注相關標準的最新變化，及時採取有效措施，避免不必要的損失。  
8月起實施的食品及相關標準信息

序號	標準編號及名稱	實施日期	代替標準
1	GB/T 14151-2022 食用菌罐頭質量通則	2023-08-01	GB/T 14151-2006
2	GB/T 22165-2022 堅果與籽類食品質量通則	2023-08-01	GB/T 22165-2008
3	NY/T 1676-2023 食用菌中粗多糖的測定 分光光度法	2023-08-01	NY/T 1676-2008
4	NY/T 2316-2023 蘋果品質評價技術規範	2023-08-01	NY/T 2316-2013
5	NY/T 4327-2023 茭白生產全程質量控制技術規範	2023-08-01
6	NY/T 4328-2023 牛蛙生產全程質量控制技術規範	2023-08-01
7	NY/T 4329-2023 恭弘=叶 恭弘酸生物營養強化雞蛋生產技術規程	2023-08-01
8	NY/T 4330-2023 辣椒製品分類及術語	2023-08-01
9	NY/T 4331-2023 加工用辣椒原料通用要求	2023-08-01
10	NY/T 4332-2023 木薯粉加工技術規範	2023-08-01
11	NY/T 4333-2023 脫水黃花菜加工技術規範	2023-08-01
12	NY/T 4334-2023 速凍西蘭花加工技術規程	2023-08-01
13	NY/T 4335-2023 根莖類蔬菜加工預處理技術規範	2023-08-01
14	NY/T 4336-2023 脫水雙孢蘑菇產品分級與檢驗規程	2023-08-01
15	NY/T 4337-2023 果蔬汁(漿)及其飲料超高壓加工技術規範	2023-08-01
16	NY/T 4339-2023 鐵生物營養強化小麥	2023-08-01
17	NY/T 4340-2023 鋅生物營養強化小麥	2023-08-01
18	NY/T 4341-2023 恭弘=叶 恭弘酸生物營養強化玉米	2023-08-01
19	NY/T 4342-2023 恭弘=叶 恭弘酸生物營養強化雞蛋	2023-08-01
20	NY/T 4343-2023 黑果枸杞等級規格	2023-08-01
21	NY/T 4344-2023 羊肚菌等級規格	2023-08-01
22	NY/T 4345-2023 猴頭菇干品等級規格	2023-08-01
23	NY/T 4346-2023 榆黃蘑等級規格	2023-08-01
24	NY/T 4350-2023 大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的測定氣相色譜-串聯質譜法	2023-08-01
25	NY/T 4351-2023 大蒜及其製品中水溶性有機硫化合物的測定 液相色譜-串聯質譜法	2023-08-01
26	NY/T 4352-2023 漿果類水果中花青苷的測定 高效液相色譜法	2023-08-01
27	NY/T 4353-2023 蔬菜中甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸的測定   液相色譜-串聯質譜法	2023-08-01
28	NY/T 4354-2023 禽蛋中卵磷脂的測定 高效液相色譜法	2023-08-01
29	NY/T 4355-2023 農產品及其製品中嘌呤的測定 高效液相色譜法	2023-08-01
30	NY/T 4356-2023 植物源性食品中甜菜鹼的測定 高效液相色譜法	2023-08-01
31	NY/T 4357-2023 植物源性食品中恭弘=叶 恭弘綠素的測定 高效液相色譜法	2023-08-01
32	NY/T 4358-2023 植物源性食品中抗性澱粉的測定 分光光度法	2023-08-01
33	NY/T 4363-2023 畜禽固體糞污中銅、鋅、砷、鉻、鎘、鉛汞的測定 電感耦合等離子體質譜法	2023-08-01
34	NY/T 4364-2023 畜禽固體糞污中139種藥物殘留的測定 液相色譜-高分辨質譜法	2023-08-01
35	NY/T 4372-2023 食用油籽和食用植物油供需平衡表編製規範	2023-08-01
36	SC/T 1135.8-2023 稻漁綜合種養技術規範 第8部分：稻鯉:（平原型）	2023-08-01
37	SC/T 1168-2023 鯿	2023-08-01
38	SC/T 1169-2023 西太公魚	2023-08-01
39	SC/T 1170-2023 梭鱸	2023-08-01
40	SC/T 1171-2023 斑鱖	2023-08-01
41	SC/T 1172-2023 黑脊倒刺䰾	2023-08-01
42	SC/T 2001-2023 鹵蟲卵	2023-08-01	SC/T 2001-2006
43	SC/T 3058-2023 金槍魚冷藏、凍藏操作規程	2023-08-01
44	SC/T 3059-2023 海捕蝦船上冷藏、凍藏操作規程	2023-08-01
45	SC/T 3060-2023 鱈魚品種的鑒定 實時熒光PCR法	2023-08-01
46	SC/T 3061-2023 凍蝦加工技術規程	2023-08-01
47	DB31/T 1398-2023 綠色餐廳管理規範	2023-08-01
48	DB32/T 4508-2023 凍熟調味克氏原鰲蝦加工技術規程	2023-08-03
49	DB36/T 1748-2023 地理標誌產品 都昌豆參	2023-08-01
50	DB42/T 2054-2023 淡水魚加工机械化前處理技術規範	2023-08-27
51	DB42/T 2056-2023 水生蔬菜及其產地環境樣品採集技術規範	2023-08-27
52	DB42/T 2057-2023 低氟茶生產技術規程	2023-08-27
53	DB42/T 2059-2023 地理標誌產品 洪湖蓮子	2023-08-27
54	DB42/T 2060-2023 地理標誌產品 洪湖藕帶	2023-08-27
55	DB43/T 2630-2023 地方特色湘菜 華容酸菜魚	2023-08-29
56	DB43/T 2631-2023 黨政機關綠色食堂建設管理規範	2023-08-29
57	DB45/T 2662-2023 食品生產企業體系檢查技術規範	2023-08-30
58	DB45/T 2663-2023 食品生產企業原料管理規範	2023-08-30
59	DB45/T 2669-2023 地理標誌產品 車田西紅柿包裝、貯藏及運輸規程	2023-08-30
60	DB45/T 2670-2023 地理標誌產品 北海生蚝	2023-08-30
61	DB45/T 2673-2023 楊桃採收、貯運及包裝技術規程	2023-08-30
62	DB45/T 2674-2023 木薯蛋糕加工技術規程	2023-08-30
63	DB45/T 2675-2023 木薯米粉加工技術規程	2023-08-30
64	DB45/T 2676-2023 馬蹄采后商品化處理技術規程	2023-08-30
65	DB45/T 2677-2023 陽光玫瑰葡萄兩收果貯藏保鮮技術規範	2023-08-30
66	DB45/T 2678-2023 桂葡6號兩收果葡萄酒釀造技術規程	2023-08-30
67	DB45/T 2680-2023 金桔軟糖加工技術規程	2023-08-30
68	DB45/T 2682-2023 霸王花熱風烘乾技術操作規程	2023-08-30
69	DB45/T 2683-2023 香蕉片加工技術規程	2023-08-30
70	DB45/T 2684-2023 木薯麵包加工技術規程	2023-08-30
71	DB45/T 2685-2023 青錢柳茶加工技術規程	2023-08-30
72	DB45/T 2686-2023 青錢柳飲料加工技術規程	2023-08-30
73	DB45/T 2687-2023 桑果汁加工技術規程	2023-08-30
74	DB45/T 2688-2023 羅漢果蜜生產技術規程	2023-08-30
75	DB45/T 2689-2023 羅漢果粉生產技術規程	2023-08-30
76	DB45/T 2690-2023 羅漢果醋飲料生產技術規程	2023-08-30
77	DB45/T 2691-2023 廣西野生紅茶感官審評規範	2023-08-30
78	DB50/T 1408-2023 金針菇採收與貯運技術規範	2023-08-25
79	DB50/T 1409-2023 大球蓋菇鹽漬加工技術規程	2023-08-25
80	DB50/T 1410-2023 羊肚菌干制技術規範	2023-08-25
81	DB51/T 3072-2023 四川黑茶加工工藝通用技術要求	2023-08-01
82	DB51/T 3076-2023 食用農產品集中交易市場經營管理規範	2023-08-01
83	DB53/T 1177-2023 餐飲節約實施指南	2023-08-22
84	DB53/T 1178-2023 機關餐飲節約管理規範	2023-08-22
85	DB53/T 1179-2023 學校餐飲節約管理規範	2023-08-22
86	DB53/T 1180-2023 餐飲企業節約管理規範	2023-08-22
87	T/CAAPP 00018-2023 內蒙古預包裝羊雜生產技術規範	2023-08-01
88	T/CAPPMA 1-2023 天然水域活鰱、鱅魚分割規範	2023-08-04	T/CAPPMA 01-2017
89	T/CAPPMA 2-2023 天然水域凍鰱、鱅魚製品	2023-08-04	T/CAPPMA 02-2017
90	T/CAWA 10-2023 屋燕凈燕盞商品規格等級	2023-08-01
91	T/CAWA 11-2023 常溫鮮燉燕窩製品質量要求	2023-08-01
92	T/CAWA 12-2023 冷藏鮮燉燕窩製品質量要求	2023-08-01
93	T/CAWA 13-2023 燕窩製品中可見雜質測定方法	2023-08-01
94	T/CAWA 14-2023 燕窩發頭、燉發率測定方法	2023-08-01
95	T/CFCA 0047-2023 食品追溯信息系統評價方法	2023-08-01
96	T/CIQA 49-2023 小麥粉清潔生產技術規範	2023-08-20
97	T/CIQA 50-2023 食藥物質中赭麴黴毒素B的測定 高效液相色譜法	2023-08-20
98	T/CIQA 51-2023 食藥物質中T-2和HT-2毒素的測定液相色譜串聯質譜法	2023-08-20
99	T/CIQA 52-2023 玉米油精鍊危害物風險水平評價	2023-08-20
100	T/CIQA 53-2023 大米加工危害物風險水平評價	2023-08-20
101	T/CIQA 54-2023 濃香菜籽油生產技術規範	2023-08-20
102	T/CIQA 55-2023 小麥粉加工危害物風險水平評價	2023-08-20
103	T/CIQA 56-2023 玉米干法制粉清潔生產技術規範	2023-08-20
104	T/CIS 67003-2023 魚類及其加工食品中兔頭魨屬4種河魨魚源性成分檢測 實時熒光PCR法	2023-08-01
105	T/CITS 0012-2023 牛乳基嬰幼兒配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的測定 液相色譜-串聯質譜法	2023-08-01
106	T/CNSS 018-2023 預包裝食品血糖生成指數標示規範	2023-08-01
107	T/COFA 0003-2022 烤秋刀魚加工技術規程	2023-08-18
108	T/FDSA 039-2023 預製菜	2023-08-01
109	T/FDSA 040-2023 含蝦青素食品 固體飲料	2023-08-01
110	T/FJSP 0021-2023 豆製品素食	2023-08-04
111	T/FQIA 009-2023 兒童夾心海苔	2023-08-01
112	T/FQIA 010-2023 兒童岩燒海苔	2023-08-01
113	T/SCSPXH 002-2023 無花果乾	2023-08-01
114	T/SFLA 002-2023 中國農墾 粳稻穀	2023-08-01	T/SFLA 002-2020
115	T/SFLA 003-2023 中國農墾 粳米	2023-08-01	T/SFLA 003-2020
116	T/SFLA 011-2023 中國農墾 秈稻穀	2023-08-01
117	T/SFLA 012-2023 中國農墾 秈米	2023-08-01
118	T/TSSP 022-2023 金醬酒業系列年份酒	2023-08-01
119	T/YBJCXH 01-2023 制止酒店宴席餐飲浪費行為規範	2023-08-01

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