食品夥伴網訊 2023年07月24日-07月30日食品行業輿情信息有：   　　“女子在南京地鐵車廂喝水被開罰單”引關注   　　近日，江蘇南京，一女子因在地鐵車廂喝水被開罰單，引起網友關注。   　　7月25日，南京地鐵回應稱，列車上禁止飲食，喝水也是飲的一種，發現後會做出相應處罰。主要考慮到在地鐵上喝水、飲料等時如果水滴灑落到地面，容易使乘客滑倒，也擔心會招來蟲子咬斷電路，影響行車安全。   　　據報道，當事女子表示，事發7月17日地鐵3號線上，當時喝的是瓶裝飲料。地鐵巡邏人員看到后開了告知單，因是首次行為，並未罰款。當事女子稱，溝通過程中工作人員很負責，帶她識別了地鐵內張貼的禁止飲食標識。《南京市軌道交通條例》第三十八條显示在列車車廂內禁止飲食。對此，南京地鐵客服表示南京地鐵全程禁止飲食，包括飲水在內。   　　隨後，媒體致電國內十大城市地鐵公司的客服熱線，其中4地客服人員明確表示“不準喝水”，其他則表示，可以喝水，但不能吃東西。   　　店家賣穿馬面裙戴發簪冰淇淋引爭議   　　近日，江蘇蘇州，一款穿馬面裙戴發簪的冰淇淋走紅引發爭議。   　　這款冰淇淋在脆筒部分“穿着”馬面裙，冰淇淋上插着發簪，新奇的設計吸引很多顧客。有網友覺得這樣的冰淇淋很好看，有江南的韻味，適合拍照打卡。也有網友質疑馬面裙布料是否乾淨，所用染料是否有保障，擔心其或存在食品安全問題。   　　對此，店家回應稱：店內證件齊全，包着冰淇淋的馬面裙內有符合食品接觸用紙的紙套，馬面裙不會直接接觸到冰淇淋，也不會接觸到脆筒。
　　博主揭露臭豆腐“造假”被投訴后致歉   　　近日，博主萬能實習生髮布視頻暗訪臭豆腐作坊，稱老闆現場演示“科技狠活”，白色豆腐瞬間變黑，質疑老闆使用硫酸亞鐵對身體有危害。視頻發布后一度登上熱搜，引發廣大網友熱議。   　　7月24日，有媒體發布了一則短視頻，質疑該博主的視頻為博取流量造假擺拍。目前市場上可購買的臭豆腐，在配料表中都有硫酸亞鐵這一成分，而硫酸亞鐵本身就是允許使用的食品添加劑，是為了給豆腐上色用的。   　　隨後，7月25日，該博主發視頻回應稱，自己發布的視頻不嚴謹，拍臭豆腐視頻，是因為親眼見到有人瞬間把白豆腐變成黑豆腐，目的是給大家做科普，讓大家做一些辨別，而且在視頻最後詳細說明辨別方法。視頻發出后一直被大量投訴舉報，收到大量的謾罵信息和人身威脅。在此，向大家道歉，不應該在沒有證實硫酸亞鐵是為了給臭豆腐上色的情況下，就把視頻發出來，給大家造成了焦慮，之後會更加重視類似視頻的科學嚴謹性。   　　咖啡廳涉嫌低俗營銷被立案調查   　　近日，上海，有網友反映一家名為“Doi Coffee”的咖啡廳的店名及商品名不雅，有用三俗主題進行營銷的嫌疑。   　　7月28日，黃浦區市場監管局官方微博發布情況通報稱，7月27日，黃浦區市場監管局接市民反映稱“上海某咖啡店低俗營銷”收到相關線索后，該局立即組織執法人員趕赴現場開展調查。經初步查明，當事人名稱為上海市黃浦區向陽紅煙酒店，對外招牌為“Doi Coffee”，其商品名稱中含有違背公序良俗的內容，該店涉嫌違反《網絡交易監督管理辦法》第十一條的規定，該局已對其立案調查。   　 　知名超市回應被曝貼新日期標籤售賣過期發霉麵包   　　7月23日，陝西西安，網友發視頻稱在永輝超市買到過期發霉麵包，上面貼了新日期的標籤。視頻中显示，原標籤生產日期與保質期為7月20日-7月22日，新標籤為7月22日-7月23日。   　　7月24日，涉事超市客服稱，確有此事，系暑假小時工將價簽貼錯被顧客買走，超市肯定不會故意售賣發霉變質的產品，目前正在全力配合顧客解決此事。   　　知名咖啡品牌回應“咖啡三分之二冰塊兩口喝完”   　　近日，有報道稱，一男子在瑞幸咖啡買的兩杯拿鐵，三分之二全是冰塊，喝兩三口就沒了，點單頁面也沒有去冰選項，引髮網友熱議。   　　7月25日，瑞幸咖啡客服表示，所有飲品是嚴格按照流程製作的，可備註去冰，冰塊多和無去冰選項的問題會記錄反饋給相關部門。   　　知名直播間自營店鋪被關三天原因曝光   　　近日，東方甄選旗下抖音自營品店鋪被關三天引發關注。   　　7月28日，據報道，從知情人士處獲悉，東方甄選主播在講解配料表的時候，因為包裝上有二維碼，鏡頭無法迴避，被抖音判定引流和關閉店鋪。東方甄選內部正在积極整改。
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