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華宇註冊_安徽檢出9批次不合格食品,涉及食用農產品、方便食品、酒類

   食品夥伴網訊 7月5日,安徽省市場監督管理局發布2023年第25期食品安全抽檢信息通告,檢出不合格食品9批次。不合格食品涉及食用農產品、方便食品、酒類。     7批次食用農產品檢出農獸葯殘留、重金屬污染、食品添加劑問題,分別為蕪湖市南陵縣紅桔子百貨超市銷售的鯿魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;亳州市渦陽縣高爐鎮楊青經營門市部銷售的韭菜,甲拌磷不符合食品安全國家標準規定;安慶市太湖縣晉熙好又多購物廣場銷售的線茄,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;阜陽市美添七號生活超市管理有限公司潁泉碧桂園店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定;六安市張發農產品貿易有限公司銷售的生薑,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;安徽綠籃子超市有限責任公司龍河路店(六安)銷售的泥姜,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定;安慶市開發區語桐果品店銷售的桑葚,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。     恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌葯,用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。動物源性食品中恩諾沙星超標的原因,可能是在養殖過程中為快速控制疫病,養殖戶違規加大用藥量或不遵守休葯期規定,致使產品上市銷售時藥物殘留超標。     噻蟲胺是一種有機化合物,是新煙鹼類中的一種殺蟲劑,是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑。該葯具有高效廣譜、毒性較低等優點。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。     腐霉利是一種殺菌劑,兼具保護和治療作用,可用於防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病,萵苣、辣椒的莖腐病,油菜菌核病等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。腐霉利對眼睛、皮膚有刺激作用。     鉛是一種慢性和積累性毒物,進入人體后,少部分會隨着身體代謝排出體外,大部分會在體內沉積。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定,鉛在生薑中的最大限量指標為0.1mg/kg,鉛對人體具有慢性蓄積性的危害,長期攝入鉛超標的食品,可能對人體神經系統、造血系統、心血管系統和泌尿系統造成損害。     脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑被廣泛用於食品生產領域。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定,脫氫乙酸及其鈉鹽不得在新鮮水果中使用。桑葚中脫氫乙酸及其鈉鹽超標的原因,可能是種植或經營主體為延長食品保質期,超範圍使用相關食品添加劑。長期食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標的食品,可能對人體健康造成一定影響。     還有1批次方便食品檢出微生物污染問題,為池州市東至思源生態農業有限公司銷售的、標稱安徽家佳食品有限責任公司(池州)生產的五寶粉,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。     菌落總數是指示性微生物指標,用以反映食品的衛生狀況。超標原因可能是生產企業所使用的原輔料初始菌落數較高;也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格;還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。     此外,還有1批次酒類檢出質量指標問題,為亳州市盛祥國泰商貿有限責任公司銷售的、標稱亳州市三國酒廠生產的原漿酒,酒精度不符合產品明示標準和質量要求。     酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標,含量不達標主要影響產品的品質。酒類中酒精度未達到產品標籤明示要求的原因,可能是個別企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低,無法準確控制酒精度;也可能是生產企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規範,造成檢驗結果有偏差;還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發。     對上述抽檢中發現的不合格產品,屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,並分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。 不合格產品信息

序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 分類 承檢機構 備註
1 / / 南陵縣紅桔子百貨超市 安徽省蕪湖市南陵縣籍山鎮祥生金麟府S-3幢108鋪(申報承諾) 鯿魚 散裝稱重 / 2023-03-02 恩諾沙星║253µg/kg║≤100µg/kg 食用農產品 安徽省產品質量監督檢驗研究院
2 / / 渦陽縣高爐鎮楊青經營門市部 高爐鎮開放路東 韭菜 散裝稱重 / 2023-03-30 甲拌磷║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg 食用農產品 安徽省產品質量監督檢驗研究院
3 亳州市三國酒廠 亳州市古井鎮工業園區 亳州市盛祥國泰商貿有限責任公司 安徽省亳州市譙城區芍花路廣齊廣場 原漿酒 500mL/瓶,酒精度:52%vol 千年生態井 圖形 2021-12-19 酒精度║50.1%vol║51.0-53.0%vol 酒類 安徽省食品藥品檢驗研究院
4 / / 太湖縣晉熙好又多購物廣場 安徽省安慶市太湖縣晉熙鎮晉湖路202號 線茄 計量稱重 / 2023-03-14 噻蟲胺║0.19mg/kg║≤0.05mg/kg 食用農產品 安徽省食品藥品檢驗研究院
5 / / 安徽綠籃子超市有限責任公司龍河路店 安徽省六安市裕安區龍河路天築麗景負一層地下商場 泥姜 計量稱重 / 2023-03-15 鉛(以Pb計)║0.16mg/kg║≤0.1mg/kg 食用農產品 安徽省食品藥品檢驗研究院
6 / / 安慶市開發區語桐果品店 安慶市開發區時代嘉園1號樓13號門面 桑葚 / / 2023-03-28 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.203g/kg║不得使用                                           
糖精鈉(以糖精計)║0.153g/kg║不得使用
食用農產品 浙江方圓檢測集團股份有限公司
7 / / 阜陽市美添七號生活超市管理有限公司潁泉碧桂園店 安徽省阜陽市潁泉區潁泉碧桂園50#商業樓109室、110室 韭菜 散裝稱重 / 2023-03-02 腐霉利║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 安徽省產品質量監督檢驗研究院
8 安徽家佳食品有限責任公司 安徽省池州市東至縣洋湖鎮高山村街道 東至思源生態農業有限公司 安徽省池州市東至縣堯渡鎮東流路新區步行街4幢2017室 五寶粉 250克/罐 五乙 2023-04-17 菌落總數║36000CFU/g,11000CFU/g,14000CFU/g,10000CFU/g,12000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 方便食品 安徽省產品質量監督檢驗研究院
9 / / 六安市張發農產品貿易有限公司 安徽省六安市經濟技術開發區西商蔬果批發市場2#001-016號 生薑 / / 2023-04-10 噻蟲胺║2.3mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 安徽國科檢測科技有限公司
(來源:安徽省市場監督管理局)
  相關報道:安徽省市場監督管理局食品安全抽檢信息通告(2023年第25期)
   部分不合格項目的小知識.docx
   監督抽檢產品不合格信息.xls
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