“特殊食品的受眾群體多數為嬰幼兒、老人、病患等群體，群體龐大，一邊是乳粉品類眾多、銷售渠道繁雜，保障乳粉質量安全困難重重，特別是偏遠地區的乳粉監管；一邊又是保健品涉及的領域廣、隱蔽性強，有些打着”免費體驗“”養生“”預防功能“幌子的保健品，一度讓很多消費者，尤其是中老年消費者，因缺乏理性認知而上當受騙……”宜春市袁州區市場監管局食品股負責人說道。   　　今年以來，袁州區市場監管局結合“三比三爭”活動要求，多措並舉，強化特殊食品監管，保障轄區特殊食品安全，營造安全有序的市場環境，切實守護“一老一小”食品安全。   　　明責任，確立監管方向。該局結合食品安全“兩個責任”落實，將特殊食品規範經營提升行動納入食品安全黨政同責考核予以推進。年初制定2023年全區特殊食品安全監督檢查計劃，組織執法人員對母嬰店、超市、藥店等經營主體進行全面檢查，指導協助經營者規範專區專櫃設置。截至目前，共協助規範特殊食品專區專櫃40餘次。   　　提質效，完善監管要點。保持對特殊食品安全高壓嚴管態勢，該局依託12315、12345等熱線，及時收集食品安全隱患線索，結合打擊整治養老詐騙專項行動、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、藥店、超市等為重點檢查單位，圍繞經營者主體資質、進貨查驗義務、食品安全自查制度、虛假宣傳等重點環節開展執法檢查。截至目前，共出動執法人員360餘人次。檢查特殊食品經營戶212家次。   　　強宣傳，着力消費維權。圍繞各大節日消費熱點，該局組織開展特殊食品安全知識系列宣傳活動，及時發布消費提示警示，加強對重點人群的科普宣傳和維權指導，切實提高群眾特殊食品消費意識。並积極開展保健食品法律法規宣傳，組織保健食品溝通交流群，向經營戶發布保健食品監管動態、相關法律法規等信息。截至目前，共發布保健食品監管動態、相關法律法規等信息40餘條。組織開展集中培訓5次、戶外法治宣傳2場次，發放宣傳資料2000餘份，張貼宣傳畫400餘份，製作宣傳展板20餘塊。   　　下一步，該局將持續加大特殊食品經營企業宣傳培訓和督查檢查力度，把特殊食品經營企業落實食品安全責任制管理制度以及在“日管控、周排查、月調度”中發現的食品安全風險隱患和整改情況作為監督檢查的重要內容，嚴格規範特殊食品經營行為，切實保障“一老一小”的食品安全。