食品夥伴網訊 5月22日-5月28日食品行業輿情信息有：
 
  　　“養殖蝦”冒充“野生蝦” 網紅直播間野生蝦供應商被罰沒超17萬   　　近日，“東方甄選”原野生蝦供應商青島浪海情經貿有限公司因違反 食品安全法，被即墨區市場監督管理局罰款16.68萬元、沒收違法所得4100元，共計17.09萬元。   　　經查，當事人經營涉案食品加工原料生產方式為“養殖”，但食品包裝標識有“太平洋大蝦 100%野生”等字樣。   　　據悉，今年3月，“東方甄選養殖蝦當野生蝦賣”的話題登上熱搜，有消費者投訴“東方甄選”將養殖蝦當野生賣，引髮網友關注。對此，“東方甄選”回應稱系被供應商欺騙，該批養殖蝦來自合作商浪海情公司，早前已將該品牌拉黑。   　 　家長反映學生午餐漢堡的肉餅“乾巴巴” 各方回應   　　5月23日，黑龍江雙鴨山學生家長反映孩子從學校帶回來的午餐漢堡的肉餅黑乎乎、乾巴巴，吃起來像合成肉。據悉，該午餐由雙鴨山恆康餐飲管理有限公司集賢縣分公司提供，每份14元。   　　5月24日，涉事餐飲企業工作人員解釋漢堡中肉為何看上去很硬，可能是晚上拿回家風乾了，就有點硬，正常中午吃應該是軟的，這是第一次做，如果出現不好的情況，肯定會改的。   　　雙鴨山尖山區教體局相關負責人稱已關注到此事並約談餐飲企業整改，集賢縣和雙鴨山市場監督管理部門已經介入調查。   　　宴席誤將醇基燃料當白酒致4人死亡，法院判決   　　近日，重慶市南川區人民法院判決了一起過失致人死亡案。   　　2020年12月，王某在村裡辦嫁女宴席，購買了2桶散裝白酒放在家中，還買了2桶醇基液體燃料用於宴席燒灶炒菜用。張某宴席中負責幫忙倒酒，誤將醇基燃料認成白酒。其間，張某及賓客品嘗后感覺味道有異，但在場人均以為是酒壺問題，張某便停止了倒酒。早餐后，張某意識到酒可能倒錯了，卻未告知他人。之後張某仍用有醇基燃料的酒壺去灌白酒。事故致4人甲醇中毒死亡，數名賓客因中毒被送醫。   　　南川法院經審理認為，張某和王某的行為均已構成過失致人死亡罪。分別以張某、王某犯過失致人死亡罪，判處有期徒刑三年，緩刑四年。   　　知名超市回應五花肉“貼片”以次充好   　　5月25日，安徽安慶，女子稱在大潤發買到“貼片”五花肉，一盒五花肉里，前兩塊是正常的，后三塊卻都是披着“五花肉”皮的肥肉。   　　對此，門店肉櫃負責人表示，五花肉分為三個檔次，女子購買的13.8元這一檔，肥肉相對比較多，自己已經教育了員工，以後五花肉該賣什麼價格賣什麼價格，不要做欲蓋彌彰的動作。此外，賠償了顧客一塊精品五花肉作為補償。   　　叮咚買菜回應“撤出川渝兩地”   　　5月22日，“叮咚買菜將撤城川渝”的話題引發關注。   　　據報道，從內部知情人士處獲悉，叮咚買菜將於本月29日關閉西南地區業務，停止成都、重慶兩城的服務。據了解，此次業務調整將涉及1000多名在地及外包員工，目前員工賠償方案仍未確定，內部將提供轉崗機會。   　　對此，據報道，叮咚方面表示，近期，公司基於降本增效的考慮，對重慶、成都業務進行了調整，暫停了相關區域的服務。本次調整不影響公司在其他區域的正常經營。   　　微念聲明打擊假冒李子柒螺螄粉   　　近日，微念公眾號發布聲明稱收到舉報線索反饋部分區域出現了“李子柒”柳州螺螄粉的假冒包材和假冒偽劣產品，公司已聘請專業團隊與各地執法部門聯繫，目前在售假貨、假冒包材被查封和扣押。微念表示將持續維權並追究侵權行為人的法律責任。   　　袁記雲餃回應硼砂爭議   　　5月25日，袁記雲餃官方微博發布聲明稱，近日，網上出現袁記雲餃含有硼砂的不實信息，誤導消費者，嚴重損害了袁記雲餃品牌聲譽。對此公司鄭重聲明：袁記雲餃從未添加硼砂，請放心食用。對用不實信息損害廣東省袁記食品集團合法權益的行為，公司將保留對製造不實信息、誤導公共輿論者依法追究法律責任的權利。   本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯繫取得授權後轉載，請聯繫news@foodmate.net。