為助力食品安全示範城市創建,保障廣大消費者知情權和健康權,邯鄲市經開區市場監管局採取多項措施,紮實推進臨期食品專項整治行動,有效防範化解了相關食品安全風險隱患。
01 壓實主體責任 組織召開集體約談暨業務培訓會,要求食品經營單位嚴格落實臨近保質期食品銷售要求,對臨期食品分類管理,做特別標示或集中陳列銷售;張貼“本區域食品為臨近保質期食品,請在保質期內食用”等字樣的食品保質期提示語。明確專職人員,對過期食品清點登記,建立銷毀制度並如實記錄。記錄台賬。並對《食品安全法》及其實施條例、《反食品浪費法》、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等法律法規進行了集中培訓。
02 強化監管執法 將臨期食品銷售作為監管重點,執法人員定期對轄區內食品經營單位開展巡查,摸底掌握轄區臨期食品的銷售狀況,提醒經營者對現場制售食品的原料、成品以及散裝食品,逐批次標明生產日期和保質期。同時,對篡改或標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期食品等違法違規行為,堅決依法依規嚴格查處。處罰信息記入企業食品安全信用記錄,嚴格落實失信懲戒,充分發揮公開曝光的震懾作用。截至目前,已排查食品經營企業157家,發現問題隱患6處,責令企業立即整改,及時消除安全隱患。
03 推動社會共治 印製併發放臨近保質期食品管理明白紙600份,大力宣傳臨期食品購銷注意事項,督促經營者嚴格自律、規範經營。通過美篇、公眾號、抖音等各類媒體、多種平台,及時發布消費提示,积極做好宣傳報道,引導消費者在購買食品時注意查看生產日期、保質期,謹慎購買,形成全社會關注食品安全、人人維護食品安全的良好氛圍。 該局將繼續按照市局統一部署,結合經開區實際,再強措施、再加力度,推動臨期食品專項整治走實走深,助力食品安全示範城市創建。
華宇註冊_守住臨期食品安全底線!邯鄲市經開區市場監管局紮實推進臨期食品專項整治
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