日前，青海省市場監管局召開全省深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡稱“守查保”）專項行動推進會暨第一次調度視頻會議，會議傳達學習吳曉軍省長在《青海值班信息》（第227期）上關於“要加大食品衛生知識的宣傳，改變不健康飲食習慣，不食用變質、變腐的風乾肉，確保群眾健康安全”的批示，提出貫徹落實意見；通報和部署“守查保”專項行動開展情況、分析形勢、做出安排。   　　會議指出，夏秋季節是食品安全事件高發季節，各地市場監管部門要將曉軍省長的批示要求貫穿到專項行動始終，多措並舉做好食品安全科普宣傳、風險提示等工作，按照《青海省食品安全突發事件應急預案》規定及時妥善處置食品安全事件，加強預警監測，識別風險因素，着力防範風險隱患，堅決守牢食品安全底線。   　　會議強調，前期排查整治共發現風險隱患762個，已整改完成706個，整改完成率92.7%，取得較好成效。各級市場監管部門和省局各有關單位要切實統一思想，強化政治擔當，做到思想不松、標準不降、力度不減，以更大決心、更高標準、更實舉措，自覺把“守查保”專項行動作為貫穿全年的重點工作抓實抓牢。   　　會議要求，要堅持問題導向，健全明察暗訪、交叉檢查機制，綜合運用監督檢查、抽檢監測、投訴舉報、輿論引導等手段，全方位、多維度持續開展風險隱患大排查，逐項逐條落實整改；要做好疫情期間食品安全工作，提高敏感性，及時研判可能引起的問題隱患，妥善應對處置；要嚴格執法辦案，加大案源線索收集，強化部門、區域聯動，對發現的違法違規行動，從嚴從快立案查處，對涉嫌違法案件，要及時移送司法機關立案查處；要摸清同類型風險隱患的成因、現狀、癥結和趨勢，制定針對性措施，推動構建食品安全監管長效機制；要注重輿論引導，要及時面向社會發布食品抽檢信息，公布違法案件立案處罰信息，暢通與媒體的溝通交流渠道，做到食品安全社會共建、共治、共享。   　　下一步，省市場監管局堅持以問題為導向，對重點風險隱患，梳理分類、列出清單，分析存在問題，及時會商研判，制定針對性措施，層層抓好落實，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，為黨的二十大勝利召開做好食品安全保障。   　　來源：食品協調處