為進一步提升食品生產經營企業安全風險防控能力，增強從業人員食品安全意識，推進食品經營企業健康發展。新春伊始，池州市貴池區市場監管局深入安徽國潤茶業有限公司等企業，對40餘名中層以上管理人員開展了食品安全知識培訓。   　　此次培訓以《中華人民共和國 食品安全法》、《 預包裝食品標籤通則》和《食品生產通用衛生規範》等相關法律法規知識為主，同時，結合日常監管發現企業存在的問題，對生產經營環節的要求、食品生產工藝流程的規範、關鍵控制點的管控、企業管理制度的建立及生產者需要承擔的法律責任等方面內容，進行了詳細講解。會後，貴池區市場監管局還現場為企業參會人員提出的各種經營過程中遇到的問題進行答疑解惑。此次活動旨在進一步落實食品生產企業食品安全主體責任，增強從業人員食品安全意識和風險防範能力，促進本轄區食品行業的健康發展，進一步營造良好的食品安全環境。   　　下一步，池州市貴池區市場監管局將持續推進食品安全普及知識活動，通過食品安全知識進超市、進市場、進學校、進社區等多渠道，积極營造食品安全工作多元參与、全員互動、社會共治的良性氛圍，努力打造舌尖上的“命運共同體”。