民以食為天，食以安為先，食品安全無小事，也是我們一直嚴厲打擊的重點，為期100天的“春雷行動2022”正在有序進行中。“鐵拳出擊護民生 鐵腕治亂促發展”採取“5 2”模式，開展7個專項執法子行動。   　　近日，有網友向我們反映她在成都的山姆會員商店買了一盒進口牛肉，拿回家當天就發現這盒牛肉已經變質發臭。   　　1月8日，金牛區市場監管局就責令山姆會員商店立即下架該批產品，同時現場對該批產品進行了抽檢，根據檢驗結果显示部分肉質色澤變黑併發暗，有異味存在，單項目結論為不合格。   　　次日，金牛區市場監管局的執法人員根據抽檢結果進行現場檢查。   　　執法人員在當天售賣的牛肉中隨機選擇了一部分進行抽檢，隨後對其存放在生肉準備間的1月8日下架的貨品進行了查封。   　　目前，金牛區市場監管局已啟動立案調查程序，同時責令該店對銷售的同批次問題牛肉進行全面召回，我們在檢查過程中還發現該店存在規章制度不夠完善，操作間溫度過高等問題。   　　在此要提醒廣大市場主體，一定要依法依規經營，落實好食品安全市場主體責任，維護好消費者的合法權益，接下來，我們還將繼續緊抓食品安全問題，結合“你點我查”“春雷行動2022”專項行動，切實加大執法檢查力度。