2021年，天水市食品檢驗檢測中心認真落實市局關於食品檢驗檢測工作的有關部署，按照《關於印發2021年天水市食品安全抽檢計劃的通知》要求，緊盯目標任務，聚焦主責主業，积極開展食品安全監督抽檢和專項監督抽檢工作，並圓滿完成全年食品安全技術保障任務。   　　全年共完成樣品檢驗2535批次，抽檢產品涉及大米、小麥粉、食用植物油、乳製品、面製品、醬滷肉、糕點、飲料、蜂產品、蔬菜製品、桶裝純凈水、餐飲具、食用農產品等，抽樣範圍覆蓋全市兩區五縣的生產、流通、餐飲等領域，承檢數量比2020年度增長13.37%，並首次完成200批次食用農產品中農藥殘留的檢驗檢測任務。此外，中心還積极參与完成了全市重大活動、節假日食品檢驗檢測技術保障工作，較好發揮了市級食品檢驗檢測機構職能作用，有力保障了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。   　　2022年，食品檢驗檢測中心將認真學習貫徹黨的十九屆六中全會精神，全面落實《中共中央國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》，持續加大食品安全監督抽檢力度，不斷創新機制和手段，在抽檢品種類別和檢驗檢測項目上擴大覆蓋面，在抽檢區域和重點上放在食品安全問題多發、農村和城鄉結合部，以及學校食堂等方面，提高抽檢靶向性，為食品安全監管提供強有力的技術支撐，以更加優異的成績迎接黨的二十大勝利召開。