12月27日，安徽省市場監管局通報全省食品安全“雷霆行動”進展情況，截至12月20日，全省各地共出動檢查人員81640人次，檢查各環節食品生產經營單位11萬戶次，排查發現風險隱患6025個，責令整改3188戶，立案查處2084起，移送公安機關案件26起，罰沒款金額569萬元，派出食品安全“流動診所”269次，培訓食品安全管理員和從業人員5萬人次。   　　此次全省食品安全“雷霆行動”自2021年11月中旬開展以來，全省市場監管系統圍繞食品生產經營各環節、校園食品安全管理、進口冷鏈食品監管、食品安全違法違規行為查處等方面，採取各地自查、交叉互查、明察暗訪等方式，查辦危害食品安全違法違規行為，嚴懲一批違法犯罪人員，形成了打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢，進一步夯實了食品安全監管工作基礎，有效提升了全省食品安全保障水平。   　　安徽省市場監管局負責人表示，全省市場監管系統將繼續嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，加強全省食品重點品種、重點場所、重點業態隱患排查整治，嚴懲重處食品安全違法行為，切實保障元旦、春節期間人民群眾“舌尖上的安全”。