食品夥伴網訊 11月11日，天津市市場監督管理委員會發布2021年第34期食品安全監督抽檢信息，本次監督抽檢信息涉及3大類食品，包括：調味品、飲料和食用農產品，共計274批次，其中合格273批次，不合格1批次，本次抽檢合格率99.64%。   　　抽檢信息显示，不合格產品為1批次食用農產品，具體為天津市靜海區郝娟水產品經營店銷售的小海螺，檢出孔雀石綠不合格。   　　孔雀石綠屬於有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（中華人民共和國農業農村部公告第250號）中規定，孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。長期食用檢出孔雀石綠的食品，會對人體健康有一定影響。   　　對上述抽檢中發現的不合格樣品，天津市市場監督管理委員會已要求相關區市場監督管理局和執法部門及時對不合格食品及其經營者依法查處，進一步督促企業履行食品安全主體責任，切實採取下架、召回等措施控制風險，並將相關情況記入食品經營者食品安全信用記錄。相關查處情況按管理權限依法依規公開。 不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備註

1

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天津市靜海區郝娟水產品經營店

天津市靜海區靜海鎮月緯路63號

小海螺

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2021/8/26

孔雀石綠||2.51μg/kg||不得檢出

食用農產品

2021年第34號

2021.11.11

天津/市抽/監督抽檢

天津市食品安全檢測技術研究院

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（來源：天津市市場監督管理委員會）
         食品抽檢不合格-食用農產品.xls
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