近日，崇信縣市場監管局黃寨市場監管所聯合黃寨鎮學區，深入全鎮各學校、幼兒園及校園周邊經營門店，對全鎮學校及校園周邊食品安全進行監督檢查，全力守護轄區師生舌尖上的安全。   　　本次專項檢查集中利用2天時間，重點圍繞貫徹落實國家和省、市、縣市場監管、教育等部門下發的《關於開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》文件精神，從校（園）長第一責任落實情況、校園食堂疫情防控、經營範圍控制、從業人員疫苗接種、核酸檢測、健康體檢、原料進貨驗收儲存、供貨商家資質票據索要、餐飲操作規範、后廚衛生狀況、就餐區域消毒和通風換氣、餐具洗消保潔、工作衣帽穿戴、學生營養餐加工配送、“校長陪餐制”食品陪餐留樣、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用管理、各類台賬記錄完善、制止餐飲浪費、文明餐桌、“互聯網＋明廚亮灶”和食品安全电子追溯平台應用及校園周邊經營門店內“5毛食品”“麻辣食品”清理等方面入手，既現場培訓業務，又督促整改問題，起到了堵塞漏洞、促進規範、消除風險的目的。   　　本次專項檢查共出動執法人員3人，檢查九年制學校、中心幼兒園各1所，小學7所，校園周邊各類經營門店14戶，現場督促整改各類問題16條。